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现场解答市民疑问

现场解答市民疑问

　　大众网烟台7月31日讯 （通讯员 成修 肖宏） 我们日常天天食用的饮食，给我们提供营养美味。可是，食物有的时候也会给我们带来皮疹、头疼、焦虑、儿童多动、腹泻、便秘等危害，得出这个结论，很多人会感觉震惊！其实，这些反应都是过敏反应。如何正确的认识过敏，认识食物惹的祸，29日，毓璜顶医院的皮肤科专家们专门进行了解答。

　　据调查，过敏性疾病的发生率从1960年的5%已经激升至现在的25%。而中小学生和学龄前儿童的过敏症发生率更是高达30%。烟台毓璜顶医院皮肤科夏秀娟主任称，这与现代人们的生活方式的转变、饮食习惯的多样性、环境污染、滥用药物、城市工业化程度增加等复杂因素有关。

　　一般情况下，过敏给人的感觉就是痒痒、红肿。很多情况下，食物过敏导致的症状很容易让人忽视这其实是过敏。夏秀娟介绍道，一个6岁的患者出现关节疼痛的症状3年，一直按照关节疾病进行治疗，但是身体并未好转，来到毓璜顶医院皮肤科进行了过敏检测，发现孩子对鸡蛋和牛奶均过敏，在停掉致敏食物半个月，并配合药物治疗，症状明显改善。一个月后，完全恢复。随访半年，完全无复发。

　　“食物不耐受（food intolerance）在医学上是一种食物引起的Ⅲ型变态反应“皮肤科夏秀娟说，”简单的理解，人体免疫系统把进入体内的某种或多种食物大分子当作有害物质，并针对这些物质产生过度的保护性免疫反应，产生食物特异性抗体，这种抗体与食物大分子形成免疫复合物，引起人体组织发生炎症反应，表现为全身各系统的症状与疾病。”

　　皮肤科的康尔徇副主任医师也为在场的听众进行了健康知识普及，他指出，很多人觉得发生过敏是由自身免疫功能降低才引发。实际上，这是一个理解的误区。过敏是由于自身的免疫功能高导致的，人的免疫系统攻击自己的器官、组织从而引发疾病，如肾炎、哮喘等。

　　对于过敏的治疗，康主任也提醒在座的听众，过敏治疗的药物一般都是抑制免疫功能的药，很多都是激素类药物，这种药物如果使用正确，益处远远大于害处。所以，过敏患者大可不必谈激素色变、过分抗拒。

　　毓璜顶医院皮肤科的邵娟医生从专业的角度对过敏的类型、症状、食物不耐受的机理等方面进行了讲解，并列举了常见的致敏食物。她提醒已经检测过过敏原的患者，6个月后，复查转阴食物可重新纳入饮食。并注意先选择原检测结果＋1食物，其次为＋2食物，最后是＋3食物，且纳入时食物形式尽量单一，若出现症状，则其他复杂形式不可再尝试，应继续忌食。

　　在健康知识宣讲过后，毓璜顶医院皮肤科的专家们现场进行了免费义诊。