大众网烟台11月2日讯 （通讯员 艳艳 爱芹 见习记者 姚辉） 记者今日了解到，烟台市芝罘区正全面开展居民饮料酒、饮料消费状况调查。

　　食品安全是重大的民生问题，关系人民群众身体健康和生命安全，关系社会和谐稳定，近几年来，层出不穷的食品安全事件不断挑战着老百姓的神经，百姓对餐桌安全的高度关注，助推了风险监测工作的全面开展。

　　由于中国食品安全风险评估工作起步晚、起点低，原有的人群食品消费量数据难以准确反映中国居民目前的食品消费现状。为进一步深入开展加工食品中有害物质的健康风险评估，构建中国居民各类加工食品消费信息数据库，根据国务院办公厅《关于2013年食品安全重点工作安排的通知》及《国家食品安全监管体系“十二五”规划》要求，国家食品安全风险评估中心将在全国9个省、直辖市范围内开展“中国居民饮料酒、饮料消费状况调查”。

　　在这九个省市分别选择一个城市区和一个农村县，共计18个调查点开展调查工作。烟台市芝罘区作为山东省的城市点，位列其中，本次调查，东山、奇山、世回尧三个街道办事处所辖的民生、进德、四眼桥、迎东、世秀、惠安6个社区被有幸选中，目前调查工作已经全面铺开，将对辖区内800名住户，以及特种行业200名职工的饮料酒及饮料的消费状况开展全面的调查。

　　本次调查主要采用入户调查的方式，为了方便居民，调查员将利用晚上、节假日休息时间入户向居民了解个人基本信息和饮料酒、饮料的消费状况，并为居民免费测量血压、体重、宣传健康的生活方式。

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　　饮料酒：酒精度在0.5%vol以上的酒精饮料，包括各种发酵酒、蒸馏酒及配制酒。酒精度低于0.5%vol的无醇啤酒也属于饮料酒。

　　饮料：根据经过定量包装的，供直接饮用或用水冲调引用的，乙醇含量不超过质量分数为0.5%的制品，不包括无醇啤酒和饮用药品。