龙口同仁药膳推出二十四节气养生菜品 服务老年朋友居家食疗保健

2024-03-14 09:55:00 来源: 大众网 作者: 林晓冬

  大众网记者 林晓冬 烟台报道

  草长莺飞二月天,最是一年好景时。眼下,我们即将迎来中国传统二十四节气中的春分节气,是踏春时节也是调理阴阳的最好时机。近日,由龙口市老干部局联合龙口市融媒体中心、龙口同仁药膳共同制作的《银帆在线——二十四节气药膳》电视作品,正在有序地拍摄制作中。

  《银帆在线》是龙口市老干部局主办的以老年群体为主要受众的全媒体节目,节目按照中国传统的二十四节气设置播出频率,重点以按节气养生指导为重点,满足老同志的养生需求。

  为了更好地服务老年朋友,合理运用膳食维持机体阴阳平衡,保持体魄健康,今年初,龙口同仁药膳积极践行本土企业责任担当,发挥药膳专业优势,联合龙口市老干部策划推出《银帆在线——二十四节气药膳》栏目,依托《黄帝内经》基本理念,从立春开始,每个节气推荐适宜的节气养生菜品的制作方法,供老年朋友参考。

  药膳是经烹饪加工制成的一种有治疗作用的膳食,是中国传统的医学知识与烹调经验相结合,即“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威;既有营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿。

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  山东同仁药膳餐饮有限公司(龙口同仁药膳)作为龙口胶东大药房旗下的本土餐饮品牌,依托龙口市医药药材公司丰富的药材库和专业的药师队伍,通过坐诊中医的科学分配和专业厨师后续研发,公司的所有菜品均达到了营养和口味的最佳,得到了龙口消费者的充分信赖。同时,公司还致力于让规范、科学的药膳制作知识走进千家万户,通过微信群、小视频平台等介绍养生菜的制作方法,让“药食同源”“食药结合”的健康理念走进老百姓的厨房、餐桌,推进中医药健康养生知识和中医药养生文化的广泛传播。

初审编辑:林晓冬

责任编辑:李波

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