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大众网·海报新闻记者 李楠楠 烟台报道
五一假期将至,又到了消费旺季,为保障市民和游客的饮食、用药安全,福山区市场监管局发布旅游旺季餐饮服务单位、消费者食品安全警示以及小长假期间药品安全消费警示,提醒全区食品生产经营单位提高安全意识,诚信经营;广大群众正确消费、安全就餐、用药。
餐饮服务提供者注意事项
亮证经营。应持有效营业执照、食品经营许可证或小餐饮经营许可证,并在经营场所醒目位置悬挂。从业人员持有效健康证明上岗。
进货查验。严格落实食品安全自查、进货查验、索证索票和台账登记、餐饮具清洗消毒、食品添加剂管理和使用、从业人员健康管理等制度,确保食材来源可溯源,加工制作过程可控。
团体就餐。旅游团餐接待单位要强化食品安全责任意识,根据自身经营规模和供餐能力接待游客、旅游团队,落实一次性接待超过100人食品留样制度,开展好公勺公筷和分餐制服务,杜绝发生食品安全事故。
冷链食品。加强冷链食品管理,严格执行省、市、区有关文件、公告对冷链食品管理要求,尤其强化对进口冷链食品管控,做到索要消毒证明、进行核酸检测、录入追溯系统。
明码标价。认真做好“餐饮明码标价簿”、“餐饮明码标价牌”、“餐饮明码标价签”等明码标价工作。标价应当标明品名、计价单位、价格等主要内容,做到内容齐全,字迹清晰、标示醒目。不得利用虚假的或使人误解的标价内容及标价方式进行价格欺诈。不得以服务费、空调费、茶位费、包间(厢)费、餐具消毒费、开瓶费等名目收取价外费用或其他形式在标价之外加价。
生态文明。严格执行禁止野生动物及其制品交易相关规定,杜绝加工和销售野生动物。严格落实“禁食长江鱼”的相关要求,不采购、不烹制、不销售无法提供合法来源凭证的水产品。
消费者就餐和购买食品注意事项
开展光盘行动。积极响应餐饮环节光盘行动厉行节约、杜绝浪费,做到适量点餐、践行光盘行动、打包剩余餐食。
采购食品应选择有资质的商场、超市和市场,购买感官正常的食品、食品原料,观察食用农产品是否新鲜,预包装食品是否在保质期内,包装是否完整无损,不采购超过保质期,包装破损、涨袋、胖听的预包装食品,不采购未按要求冷藏的食品;不采购发芽土豆和病死、毒死及死因不明或未经检疫的畜禽肉。
选购进口冷冻食品时,要主动查看进口冷冻食品入境货物检验检疫证明、新冠病毒核酸检测合格证明、消毒证明等“三证”是否齐全。网上购买进口冷链食品时,要查看网上商家是否公示进口冷冻食品“三证”信息。
外出就餐要选择清洁卫生、证照齐备的餐饮服务单位并索要正规发票或收据,建议选择实行“明厨亮灶”的餐饮服务单位就餐。就餐前要洗手,要注意分辨食物是否变质、是否有异物,不要吃颜色、味道异常和未烧熟煮透的菜肴。
如果发现食品安全问题,要及时就医,保存相关凭证,并及时拨打12315投诉举报电话。
药品安全消费警示
不要轻信广告宣传。如广告中含有不科学的表示功效的断言或者保证;宣传内容违反科学规律,明示或者暗示包治百病、适应所有症状;或含有免费治疗、免费赠送、有奖销售、以药品作为礼品或者奖品等促销药品内容,广大消费者都要提高警惕。
到正规单位购药。购药请到有《药品经营许可证》的正规药店或合法的医疗机构购药,认准“国药准字”的药品批准文号,进口药品应当认准进口药品注册证号或医药产品注册证号。
凭处方购买处方药。购买处方药时必须凭医生处方和经执业药师审核后方可购买和使用,没有医生处方,不要擅自购买和使用处方药。购买非处方药时,应对患者的病情有明确了解,如既往用药及过敏史。
购药索票索证。购买药品时,仔细查看药品包装上的生产日期、有效期等内容,不要购买和使用过期药品。及时索取购药凭证如购药小票或发票,并把购药的凭证保管好,药品质量出现问题,购药凭证是投诉、索赔、维护自己权益的重要凭据。
切忌酒后服药,谨慎药后驾车。酒后服用安眠药物有危险;糖尿病人使用降糖药期间,空腹饮酒易出现低血糖症状;酒后使用降压药、抗生素、抗精神病药物也会导致严重不良后果,酒后服药需慎重。部分药品如精神类药品及麻醉药品,对人的中枢系统造成影响,影响驾驶者的反应灵敏性和自我控制能力,“驾车族”服药后不要驾车。
节日期间 ,福山区市场监督管理局将进一步加强药品安全监督检查,维护群众用药安全。消费者若发现药品经营违法行为,可拨打12315或向属地药品监管部门投诉举报,监管部门将对违法行为进行严格依法查处。
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