烟台市经信委总工程师陈建利（左二）、消费品产业科科长王军（左一）做客访谈

　　烟台市经信委总工程师陈建利签名留念　

　　大众网烟台7月31日讯 （记者 钟建） 2013年第八届东亚国际食品交易博览会将于8月2日—5日在烟台国际博览中心举行。今天上午，烟台大众网邀请博览会承办单位之一——烟台市经信委的总工程师陈建利、消费品科科长王军做客嘉宾访谈，向广大网友详细介绍了烟台取得中国食品名城荣誉称号的过程，及博览会相关筹备情况，诚邀网友前往品尝各国美食。

　　历经6年荣获“中国食品名城”

　　见证烟台食品工业蓬勃发展之势

　　据烟台市经信委总工程师陈建利介绍，食品工业是烟台市五大传统优势产业之一。2009年8月，烟台荣获了“中国食品名城”的荣誉称号，获得这一称号的全国只有4家，含金量非常高。而这块金字招牌，也见证了烟台食品工业的蓬勃发展。

　　“烟台食品企业有丰富的资源，对日韩等国际市场也有非常雄厚的加工基础，食品工业已经成为烟台市的支柱产业之一，所以烟台有这样的基础和条件能够再上一个台阶。”王军介绍，烟台市市委市政府对此非常重视，在2003年便出台了一系列措施，提供了政策和资金的支持，而烟台市食品企业也苦练内功，从技术抓起，在食品的质量，食品品种上做出了非常突出的贡献。通过这样的活动，将烟台的食品企业整合，推动了烟台食品产业的高速发展。

　　虽然创建的过程是艰辛的，但“中国食品名城”这一荣誉称号的获得，是对烟台市食品产业的极大肯定，也是给予了烟台一张非常靓丽的城市名片，大大提升了烟台食品产业在国内外市场的影响力，也为烟台的食品企业向更大规模、更高的层次发展搭建了一个非常好的平台，近几年也能明显感受到这一金字招牌对烟台食品产业的促进作用。

　　近年来，烟台市食品工业面对国内外各种不利因素，转方式，精心调结构，积极实施名牌战略，食品工业实现稳步增长。上半年，全市食品工业规模以上企业528户，完成主营业务收入842.4亿元，实现利税88.52亿元，利润66.9亿元，比去年同期均有所增长。