▲看着地里的白菜,菜农很犯愁。

▲天气越来越冷,3亩大白菜一棵还没卖,菜农李建全很无奈。

　　22日的一场小雨,让海阳留格庄镇种植大白菜的菜农们忙了手脚。立冬萝卜,小雪菜。按照二十四节气,小雪是储存大白菜的时候了。然而在海阳重要的蔬菜种植基地留格庄镇,8成大白菜还躺在地里面。菜农盼着菜商能像去年一样来地头拉菜,结果却是失望一场。
　　
　　小雪前一天,菜农抢收大白菜
　　
　　22日,一场小雨让海阳分外的冷。“听说晚上有小雨夹雪,明天就是二十四节气中的小雪了,也到冷的时候了。”出租车司机说。
　　
　　从海阳市区向留格庄镇走,时不时就有拉着大白菜的农用三轮车擦肩而过。“今年的大白菜可没有去年那行情喽。”看着拉白菜的车经过,出租车司机自言自语。“今年是什么行情?”“老鼻子的白菜了,稀巴贱。”
　　
　　下午两点多,雨越下越大,还有菜农在地里面收白菜。当记者问这些菜要卖到哪里时,留格庄八甲村的菜农老于眼前一亮,反问是不是要收菜。当得之不是菜贩时,他有些失望:“收点回家呗,没人要俺也没办法,下雨天冷,结冰的话,菜就冻坏了。”
　　
　　由于今年白菜长势好,一般每棵菜都得在10斤以上,大一点的就得接近20斤了。虽然雨下得小,但时间一长,地里面已经湿透了。“这个时侯下雨,对白菜没有大的坏处,可是怕就怕降温结冰,这样大白菜被冻了之后,就更不好弄了。”沉甸甸的大白菜让老于抱起来有点吃力。
　　
　　不一会功夫,两辆农用三轮车就已经装满了。“这一车也就装了三十多棵菜。剩下的那些菜只能暂时留在地里面。”老于指着菜地里挖好的一条沟对记者说,实在没人要,剩下的白菜就先窖在地里面。
　　
　　无商贩收购,八成白菜还在地里没人要
　　
　　沿着留格庄镇的公路前行,路两边大面积的绿色,就是大白菜。没有往年收白菜季节的热闹,马路上偶尔有农用车经过,显得特别冷清。
　　
　　“留格庄镇有近两千亩白菜地,今年白菜产量高,每亩都在一万斤以上,除去农民自留的冬储菜,还有近两千万斤大白菜滞销。”海阳市留格庄镇农业综合服务站站长江守富无奈地说,“到了这时节,路边应该停着不少货车来收菜,现在一辆车也没有。”
　　
　　在集市上,买白菜的人都会问一句,是哪里的菜,要是留格庄的,会分外受欢迎。留格庄的白菜在海阳是出了名的,作为主要蔬菜种植区,连青岛、威海等外地的菜商也会在白菜收获的季节聚集到这里。
　　
　　“去年这时候,八成白菜已经卖光了,剩下的两成也是被预定了待收的。现在是八成白菜还在地里面没有主。”江守富说,去年烟台市区、青岛、威海各地的菜商都抢着来这里收白菜,现在他主动打电话联系菜商,却没有一个人愿意来。
　　
　　2010年,韩国泡菜危机拉动了白菜价格。烟台多家蔬菜公司收菜的力度也比往年更大,今年各地白菜丰收,蔬菜公司迟迟没有收菜的消息。“价格低一点也没关系,现在最愁人的是,没有人愿意来收菜,贵贱没有人要啊。”
　　
　　菜农担心如果没人收,白菜就要烂在地里了
　　
　　虽说菜农都知道小雪节气到了,该收大白菜了,但是种植三亩以上的农户却迟迟没有动作。多数人还在盼着有人来收菜,这样他们就不用雇人窖白菜了。“菜太多了,窖起来还得雇人来干,本来就不值钱的东西,不能再往里面赔钱了啊。”
　　
　　“这片大白菜全是我雇人种的,能有五六万斤,现在一棵也没卖。”留格庄镇八甲村的李建全种了三亩多大白菜,最近却让他吃不香睡不好。
　　
　　李建全带记者到了他的菜地,周边的玉米地已经空出来了,三亩多的大白菜躺在地里面分外显眼。白菜的个头比较均匀,据李建全说,平均重量有15斤。“我的这个白菜全是用的沼液肥,没用过一点化肥,仅用了两次药,也都是符合标准的农药。不信,你尝尝这白菜帮都是甜味。”说起自己的大白菜李建全充满自豪,他们村当属他的白菜种得最好,如今这么好的白菜却只能躺在地里面。
　　
　　“要是没有人来收菜,降温之后白菜受冻,就放不住了。实在不行,就只能烂在地里面了。”56岁的李建全和土地打了一辈子交道,贵贱没人要的时候还是第一次遇到。11月上旬的时候,他电话联系了一家超市,超市的采购人员带走了20棵菜说是去检测一下,至今还没有回信。“估计这事又黄了。”
　　
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　　本是白菜收获季节,面对低价且无人收购的场面,白菜丰产菜农却高兴不起来。大白菜丰产不增收,让菜农充满无奈。这到底是什么原因呢?
　　
　　海阳、莱阳、牟平、蓬莱潮水是烟台大白菜的主要产区,这些地方的大白菜都出现不同程度的滞销。然而并不是烟台一个地方出现了滞销现象,在山东、河北、安徽等地白菜都出现严重滞销,菜农菜商一片愁容。
　　
　　“去年一亩地产一万斤白菜,今年就能产一万三千斤,即使种植面积不变,这无形中已经增加了不少市场供应。”业内人士分析,今年风调雨顺,各地白菜大幅增产是重要的原因。不止是白菜,土豆、萝卜等各类蔬菜供应也非常充足,而且价格与去年同期先比都是下降的。
　　
　　烟台市农技中心蔬菜科科长孙振军分析说,大白菜的种植以散户为主,在主要蔬菜种植区几乎每家每户都有,在规模上不好调控。菜农看到什么值钱了就跟风种什么,于是蔬菜市场就有这么一个规律,今年什么值钱,明年往往便宜。盲目扩种也是一个原因。
　　
　　白菜加工出口是消耗白菜的重要出路,去年“韩国泡菜”危机让烟台出口泡菜的企业分了杯羹,而今年他们却销声匿迹了。记者从烟台市出口检验检疫局了解到,今年虽然国内白菜价格便宜,但烟台泡菜出口企业,仅剩一家。
　　
　　全国多种过冬菜出现滞销
　　
　　大白菜价格从去年的1元钱一斤跌到今年的一毛多,“跌跌不休”引起关注,然而不止是烟台本地大白菜,全国过冬蔬菜大量出现滞销。
　　
　　据媒体报道,今年以来,先是土豆、紧接着生姜、大白菜,河北的大葱,甘肃的洋葱、辽宁的萝卜等等,这些主要的过冬蔬菜都出现了滞销的情况。
　　
　　实际上今年蔬菜价格几次出现了过山车的情况,早在上半年各地就出现了卷心菜、芹菜等蔬菜滞销的情况。