中外学校携手话中秋 同做月饼品“中国味道”

2023-09-28 12:36:01 来源: 大众网 作者: 陈思琪

  大众网记者 陈思琪 通讯员 郭健 烟台报道

  9月27日,“海内存知己,天涯若比邻”中外学校话中秋活动举行。本次活动由中共烟台市委宣传部、烟台市人民对外友好协会、烟台高新区主办,中国山东网协办。烟台韩国学校的13名师生来到山东城市服务职业学院,共同开展中秋联谊活动。中韩两国学生一同做月饼、话民俗,感悟传统文化,共迎中秋佳节。

  活动中,来自山东城市服务职业学院的面点专业教师官经芳一边进行详细讲解,一边按扁面团,揉搓馅团,模具定型,一个个饱满的广式月饼随之呈现,让在座的韩国友人和师生们个个摩拳擦掌,跃跃欲试。在面点专业师生的帮助下,韩国友人亲手制作,一个个精美的月饼呈现在眼前。

  “非常开心有这样的机会可以学习做月饼,我还交到了很多中国朋友,拥有如此浓厚的节日氛围,这种温暖的感觉真是太棒了!”烟台韩国学校高中学生姜卜先说道。

  烟台市对外友协副会长左亚林介绍,美食是拉近距离、增进了解最有效的方式之一。举办这场活动不仅可以激发国际友人学习中文的热情,更希望他们能体会到中国传统节日的独特魅力,更好地传播中华优秀传统文化。

  烟台韩国学校教务研究部部长池恩敬表示,该校隶属于韩国教育部,学校目前有五十余名教职工和三百余名韩国学生。“第一次参加这种做月饼的活动,让我对中韩两国中秋节文化的差异有了更好的了解。此外,参加此次活动,对我了解中国的文化有很大帮助,希望将来能有更多相互了解、相互交流中韩两国文化的机会。”

  随后,韩国师生们还参观了山东城市服务职业学院的糖艺、咖啡、调酒、西餐、烘焙实训室等,品味独特的“中国味道”。

  本次活动有效地推进了中韩两国学生之间的友好文化交流,让国际友人学习了解了中华优秀传统文化,向国际社会展示博大精深的中华文明。

初审编辑:孙毅

责任编辑:李波

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