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孙金忠摄
大众网见习记者 曲亭霖 烟台报道
9月2日下午,由中国茶馆行业办公室烟台秘书处、山东省食文化研究会主办,2023烟台国际秋季茶产业博览会组委会承办的烟台十佳茶馆评选颁奖典礼、中国星级茶馆授牌仪式、山东省食文化研究会烟台茶文化基地授牌仪式在烟台国际博览中心隆重举行。前期经过集中审核、筛选及大众传播点赞,最终确定的11家优质茶馆候选人参与其中。
会上,与会嘉宾分别围绕做好“三茶统筹”“茶叶协会如何发挥社会组织作用、为茶企赋能”“烟台茶产业发展情况及烟台茶品牌打造”“茶饮茶膳在生活中的运用”四个主题带来一场真知灼见的思想交锋。
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走进烟台,赋能鲁茶产业发展研讨会最终评选出烟台市十佳茶馆11家;优先评选出了4处“山东省食文化研究会茶文化研习基地”以及中国四星级茶馆1家。数位茶馆馆主负责人、茶馆界名流、茶界大咖、专家学者参与本次典礼,同时为本次大赛的获奖者颁发奖项,共同见证了这一盛况。
本次活动,由白大师烟台运营中心获得冠军,御龙雅居茗茶室获得亚军,姜小姐的花与茶获得季军。十佳茶馆分别是延荼、若谷茶局、大叶普洱茶舍、御龙雅居茗茶室、和心意茶叶专业合作社、茗客清茶楼、姜小姐的花与茶、了凡茶馆、菲斯特城市会客厅、御茶园(中海形象店)、白大师烟台运营中心。延荼、御龙雅居茗茶室、和心意茶叶专业合作社、菲斯特城市会客厅成为全省首批烟台区域“茶文化研习基地”的的企业。山东延荼梵舍茶业有限公司获得中国四星级茶馆称号。
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山东省食文化研究会副会长孟野表示,文化的传播推广,需要我们口口去相传,需要先驱者去体证,而山东省茶文化的交流平台,正是我们茶文化传播的桥头堡和先行军,烟台将赓续为茶企赋能,为中国茶产业做贡献,真正实现茶文化的落地。
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