大众网·海报新闻记者 史宇 通讯员 曲健 烟台报道

　　姜军武，烟台欣和企业食品有限公司总经理，山东省青年企业家协会副会长、烟台市政协常委，烟台市青年企业家商会会长、食品专业高级工程师，自1997年加入烟台欣和食品有限公司，多年来一直致力于中国传统酿造文化的推广与革新，曾获得 “烟台市十佳杰出青年” “烟台经济技术开发区劳动模范” 等荣誉称号。

　　点滴皆用心，人生好美丽

　　姜军武1997年加入了欣和，基本和欣和同岁，至今在欣和已有20多个年头了，从加入欣和的那天起，他接收到的就是“我们自己不吃的东西，就不要卖给消费者”的产品理念，先做人，再做事，用心酿的企业文化。也是从那时起，这个每个欣和人要时刻牢记的准则也成为了姜军武的做事准则。

　　“民以食为天”，酿造酱油在老百姓眼里是最普通行业，但正是这个普通的不能再普通的行业，决定了家家户户的健康快乐，也决定着家家户户的生活品质。这些年，姜军武和欣和人一起，带领着欣和，从一袋酱开始，逐步成长为了一家综合的食品公司。他们不仅把健康安全的食品带给了千家万户，更把健康的饮食理念传播给万千家庭。姜军武始终相信，简单的事情用心做好，就是不简单。

　　在欣和，包括姜军武在内的所有的欣和人，还有着另外一个名字，那就是酿味者。他们相信，有爱心的心才能酿造出幸福的味道。从产品原料采购，到产品研发生产，再到产品运输销售，乃至到客户售后服务，每一个细节，都倾注了欣和人的爱。以产品研发的环节为例，欣和是业界少有的配备完整的专职研发团队的公司，因为欣和坚信产品力才是企业的生命力，才是消费者所真正需要的。除了常规产品的研发，欣和还配备了微生物基础研究，产品包装研究，以及产品的应用研究等，这些研究的投入，使欣和的产品理念，一直在行业中保持领先地位。从有机酱油，到零添加酱油，再到减盐酱油，每一款产品的诞生，都在不断的提升每个家庭的生活品质。除此之外，产品应用研究，更让欣和有能力为不同需求的食品企业以及餐饮连锁提供针对性的产品服务。

　　除了优质的产品，坚持不懈的传播健康的饮食理念，也是欣和的责任之一。姜军武回忆起1997年的时候，那时候人们买酱油还是到市场上去打酱油，市面上的酱油都是颜色很深，并且味道很重的那种酱油，而欣和的酱油都是自然发酵，颜色不如市面上的深，盐分也没有市场上的酱油那么多，这让很多消费者不理解，并不认可欣和的酱油，而欣和能做的，就是不断的通过消费者的反馈，调整产品的同时，积极的与消费者沟通，不断的通过公益活动、消费活动等，传达“低盐、少盐”的健康饮食方式，并且一做就是二十多年。事实也证明，欣和所坚持的是对的，欣和的坚持逐步受到了消费者的认可，欣和也渐渐的在调味品市场上找到了自身的定位。

　　践行社会公民责任 感恩回馈社会

　　一个企业除了业绩和利益，更不能忘记对社会的回报，多年来，烟台欣和与烟台市慈善总会共同成立的欣和慈善基金，资助了多名大学生，十多年来，烟台欣和长期帮扶困难群众，同时，在国家发展基金会的帮助下，多形式的定点帮扶贵州等偏远山区，帮助贫困群众，在当地教育部门的帮助下，为留守儿童建设阳光小屋等等。

　　在制造、销售自身产品的同时，欣和也在积极的通过自身的努力，推广健康饮食理念。欣和作为主要合作伙伴，参与健康中国行动—科学三减（减盐、减油、减糖）项目，向市民传达健康的饮食理念，推动健康生活新浪潮。另一方面，欣和也在不断的创新，不断的挑战自我，引领整个行业的发展，成为行业带头人。

　　“知其不可为而为之”，这是一种态度，也是一种挑战，姜军武说：“这是我上学时候最喜欢的一句话，这句话给了我很大的激励，人生也是一样，要时刻挑战自己的极限，要勇于挑战，积极挑战。”做企业也是一样，不要怕错，要积极的去试错，及时纠正，只有这样，才能够找到自身的问题，才能更好的提升自身。同时，一个企业也要时刻保持开放的心态，不能故步自封，要“打开门、走出去”，只有多方的合作，才能更好的发展自身，做好自己的企业。