大众网·海报新闻记者 王艳 通讯员 吕宪国 烟台报道

　　8月10日，经青岛海关所属烟台海关现场检验和监督抽检检测合格，烟台甜园蜂业有限公司生产的一批14.4吨蜂蜜产品顺利走出国门。

　　烟台地理条件优越，生产的槐花蜜等蜂蜜以甘甜香醇、安全卫生、物美价廉而被国际市场广泛认可，国际市场需求量急剧攀升。今年以来，受疫情等因素影响，烟台农副产品出口面临诸多困难，为帮助企业应对困境，烟台海关多方采取措施，支持企业发展。

海关关员对蜂蜜产品现场监督抽检检测

　　全过程监管保安全

　　针对蜂蜜产品出口监管实际，为严守质量安全底线，烟台海关多管齐下帮扶企业把好原料进厂、加工过程、出厂检测这三道关。

　　第一关是把源头，烟台海关帮扶企业积极构筑“出口企业+专业合作社（蜂场）+蜂农”的产业管理模式，严把蜂蜜质量安全关。

　　第二关是控过程，海关要求企业按照危害分析与关键控制点（HACCP）等国际质量安全体系的要求对影响蜂蜜质量的因素进行监控，同时，导入自主研发的“出口农产品可追溯管理库”，实现蜂蜜从进厂、加工、出口的全过程监控。

　　第三关是抓检测，海关实施出口食品农产品风险监测与监督抽检，加强对蜜源及蜂蜜产品的监控检测，实现高风险监测项目科学研判，降低产品出口风险。

　　此外，烟台海关还严格落实出口养蜂基地备案管理要求，帮助企业完善蜂蜜标识及批次管理制度，指导企业完善蜜蜂养殖过程的饲养、用药等管理制度，对企业技术监督员进行专项培训和考核，在养蜂记录手册中增加禁用药物名录、常用药物使用方法等指导信息，对备案蜂农进行合格评定，构建高标准备案蜂产品基地，保证源头质量安全。

海关关员对蜂蜜产品现场监督抽检检测

　　破壁攻垒出国门

　　欧盟是中国蜂蜜出口的主要市场之一，如何更好地开拓欧盟市场，一直是烟台“酿蜜”人的追求。

　　欧盟与蜂蜜相关指令、法规达十余个，其中与农药、兽药残留限量相关指标达40余项，涉及项目众多。面对出口高“门槛”，烟台“酿蜜”人没有畏惧，通过多年对产品安全卫生的不断沉淀、经验的不断积累，这些年对欧盟蜂蜜出口量不断增加，跻身中国蜂蜜出口的前列。

　　为更好地开拓欧盟市场，烟台海关也在行动。他们启动“一对一”菜单式帮扶，多渠道关注国外技术性贸易措施，第一时间将涉及蜂产品的技术性贸易措施信息送达企业，主动帮助企业清除通往国际市场的“拦路虎”。同时按照欧盟法规要求，指导企业完善生产管理，健全可追溯管理体系，强化风险监测。

　　据统计，今年上半年，在疫情形势下，烟台甜园蜂业有限公司出口欧盟蜂蜜量仍达1600多吨，相比去年同期未降反增。

　　规范管理铸品牌

　　烟台蜂蜜生产企业显著特点是小而规范。以烟台甜园蜂业有限公司为例，该企业人员不足100人，但在烟台蜂蜜出口行业中，却占据半壁江山，近三年持续保持两位数的高增长态势，其蜂蜜产品远销海外市场。

　　近年来，面对国外绿色技术性贸易措施、社会蜂蜜掺假等事件和国际经济环境不景气等不利因素影响，烟台甜园蜂业的出口却逆市而上，这其中的秘诀，该企业自己总结为“有质量，才敢走出去；走出去，才能创品牌。”该企业正是烟台第一家走出国门参展的蜂产品企业。

　　为呵护好辖区自主品牌，烟台海关通过知识产权宣传、商标使用授权检查等方式，在督促企业提升产品质量、完善管理水平的基础上，逐步帮扶辖区企业构筑了品牌发展战略。

　　“甜蜜”的事业正当时。烟台蜂蜜生产企业正以科学的管理、可靠的产品质量，一步一步走上以质量取胜、以技术赢市场、以品牌强企业的可持续发展之路。在烟台海关的帮助下，烟台蜂蜜企业克服疫情带来的不利影响，出口量稳步增长，今年以来，辖区企业累计出口蜂蜜2400吨，其中三季度以来，已出口800余吨，同比增长23.6%。