烟台大众网10月28日消息 “旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”，眼下正是黄渤海增殖对虾回捕的季节，记者从海洋渔业部门了解到，今秋烟台对虾获得大丰收，捕捞量比去年翻番，创下了十几年来捕捞新高。

    昔日海中珍品，今日百姓佳肴。随着对虾捕捞过“大年”，渔民捕捞丰收了，市民餐桌丰盛了。九十年代渤海—度面临绝迹的中国对虾在时隔十几年之后缘何再次丰收?烟台市海洋渔业局表示，随着休渔政策的实施，近年来，渔业部门不断对对虾苗实施放流增殖，今年对虾苗放流量为历年放流量新高。

    海中珍品“爬”上百姓餐桌

    “今年对虾好哇。”27日，烟台红利市场，56岁的水产业户鲁自胜告诉记者，做水产生意10多年了，今年对虾生意格外好，“眼下海鲜市场都能买到对虾，今秋对虾捕捞大丰收。”

    记者在水产市场看到，市场上的对虾个头不是很大，一斤十二、三个，价格在五十元左右。鲁自胜指着摊上的对虾告诉记者，今年对虾丰收了，但价格跟往年差不多，没有明显变化，尽管不少市民都喜欢尝个鲜，但销量不会很大，“大的对虾市场上不多，二两多重的对虾售价在180元上下。”

    市民邱先生一边选购对虾一边跟记者聊了起来，“往年市场上对虾少，不大见，今年多了，现在趁着捕捞期内对虾新鲜，买些回家尝尝，来个客人也体面，这种新鲜对虾不在海边吃不到。”水产业户王言忠告诉记者，自己销售对虾多年，今年捕捞量格外大。“市场上市民买的其实并不多，这种对虾主要销给大客户。”

    在烟台最大的水产品市场环海农贸市场，从事水产生意十多年的孙道齐告诉记者，去年的时候对虾都拿不到货，今年对虾多了，货也好进，而且对虾个头也大了，“以前4个一斤的对虾比较少，今年多。”

    渔民出海归来虾满网

    对虾丰收，最乐莫过渔民，看着挂满对虾的渔网，渔民心里乐开了花。渔民介绍，今年对虾产量比去年翻了一番还要多。

    中午时分，芝罘岛东口村渔港码头已是人头攒动，出海归来的渔民、等待选购海鲜的市民，格外热闹。从辽宁葫芦岛来烟台的马大姐在这里捕捞对虾已经8年了，“今年虾最多。”马大姐告诉记者，往年的时候一网下去，捞不到几个对虾，少的时候一天一夜能捕捞五、六斤对虾，今年情况就大不一样了，只是对虾一天就能捕捞几十斤，“比去年捕捞量翻了一番还要多，龙口那边虾更多。”

    今年对虾格外多，已经成为渔民普遍的感受。在芝罘岛西口村，渔民夏玉平告诉记者，他们村大都是拉网的小船，以前很少捕捞到对虾，现在出海拉网，多的时候一网能拉到十来个大对虾，“看来今年对虾确实丰收了。”

    下午一时许，马大姐的捕虾船回来了，网上挂满了对虾和各种海鱼。记者看到，捕获的对虾个头大的足足有20多厘米，“这种对虾价格在180元左右。”抱着硕果累累的渔网上岸，船员显得也比较兴奋。

    78岁的韩尚斌老人16岁就开始出海，在海上捕捞了大半辈子，也见证了对虾捕捞由多到少，到如今再度丰收的过程。老人告诉记者，今年黄渤海对虾丰收比较明显，尽管芝罘岛周边海域对虾少，但出海一次也能捕捞上百斤，比去年捕捞量多了七、八成。

    烟台市海洋渔业局统计数据显示，对虾开捕以来，截止到9月底，全市对虾回捕总产量已经达到1073吨，而2009年同期烟台对虾总产量仅为三四百吨。

    中国对虾—度面临绝迹

    “今年是十多年来回补量最大的一年，这与休渔、放流、治污是分不开的。”烟台市海洋与渔业局渔业科副科长张宇介绍，90年代的时候，厂企排污对海洋环境造成了严重污染，对虾的生活环境遭到破坏，虾卵的成活率低，再加上过度捕捞等因素的影响，中国对虾在渤海湾几乎绝迹。

    据介绍，中国对虾作为一年生大型经济虾类，黄海和渤海是中国对虾的主要分布区，由于水域污染、填海造陆、过度捕捞等众多因素的影响，自上世纪八十年代以来资源量锐减，从1993年起就一直没有在渤海形成虾汛，野生中国对虾几乎绝迹。

    老渔民韩尚斌老人回忆起九十年代对虾捕捞的那段历史，依然唏嘘不已，“没有虾，出海也捕不到。”老人告诉记者，出海捕捞对虾的渔民也没有了，那段时间成了老人一段痛苦的记忆。

    老人告诉记者，每年春天，中国对虾大都是从成山头方向过来繁殖，两条水线，一条到渤海湾，一条到辽东湾。在老人的记忆中，对虾捕捞最好的时候还是七十年代，“那时候对虾多，一网能捕上千斤，有一年两个月就捕了3万斤，现在不行了。”老人对昔日的捕捞盛况记忆犹新。

    “这几年情况好多了，对虾数量开始逐年增多，尤其今年，对虾产量是最近十多年来最多的一年。”

    原因分析

    对虾苗放流量今年最多

    昔日面临绝迹的对虾今年缘何丰收?渔民认为，这么多年的休渔以及政府大量放流增殖对虾苗生长起了重要作用。

    “政府今年放流了大量的对虾苗。”采访中，大多数渔民认为，今年黄渤海对虾捕捞量增加，政府放流是主要原因。记者从烟台市海洋渔业局了解到，由于过度捕捞和海洋污染等方面原因，9O年代以来，黄渤海对虾产量减少，在这种情况下，烟台在对虾增殖、放流上不断下功夫，今年4月份重点在莱州湾、丁字湾共投放对虾约3.7亿只，其中，中国对虾2.2亿只，日本对虾1.5亿只，“今年对虾的投放数量比去年多了近一倍，这也是这么多年来对虾放流最多的一年。”海洋渔业局渔业科工作人员介绍。

    对虾放流增殖，烟台今年首次投放小规格对虾也发挥了重要作用。“今年在莱州湾试投放了约1亿只小规格中国对虾，从产量来看，增产非常明显。”海洋渔业局介绍，今年在莱州、海阳、莱阳等地近海投放了规格在1O毫米以上的小规格中国对虾苗种，从回捕产量来看，小规格对虾的长势非常好，比较适合黄渤海海域生长，在以后放流中，将加大小规格对虾苗放流数量。

    烟台在对虾放流增殖的同时，我省也加大了对虾放流力度，2O1O年我省共投入资金23OO多万元用于增殖放流中国对虾，先后在渤海近海和山东半岛南部近海放流中国对虾苗17.68亿尾，投资规模和放流数量创历史新高。有关部门跟踪监测和大面积试捕调查数据显示，今年的放流中国对虾入海成活率高，长势好，是1984年山东开展中国对虾增殖放流以来效果最好的一年。 戚淑军 李娜 陈相堂