烟台大众网10月14日消息 海阳白黄瓜是烟台市民餐桌上的常客，价格是普通黄瓜的—倍多，并不算贵。但是当这小小的白黄瓜坐上飞机到达遥远的新疆后，价格便翻了好几番，少说也要25元—斤。那么，海阳白黄瓜是靠什么魅力打动了千里之外的新疆消费者呢?小小的黄瓜又是怎么成为当地农民的“摇钱树”呢?让我们去海阳白黄瓜的原产地看看去。

    搭乘飞机到了新疆三块多钱的海阳黄瓜价格翻几番

    10月10日上午，记者来到了正宗海阳白黄瓜种植基地之一一一一海阳凤城镇庙头村。“刚运走一批，30箱。”永平蔬菜专业合作社的理事长陈少勇忙了一身汗，一回办公室就打开电风扇。“一次发不多，二三十箱，坚持着天天发，目前主要开拓新疆市场。”

    据陈理事长介绍，海阳的白黄瓜在当地价格是3.5元/斤，运到新疆之后，每斤至少要20元。“再加上当地商贩倒卖，每斤要价25元绝对不成问题。”

    海阳白黄瓜打入新疆是一个偶然的机会。“2009年1月，新疆一个考察团来考察，品尝了咱们海阳的白黄瓜之后就决定建立长期的购销关系。一箱箱黄瓜每天先由烟台坐车去青岛，再从青岛搭乘4个小时的飞机到新疆。”陈理事长指着当时的留念照片说。从那一天起，海阳的白黄瓜就坐上飞机，闯进了遥远的新疆市场。

    改变了海阳黄瓜无杂交历史“改良白玉”黄瓜产量大品质好

    在合作社宾客室的茶几上，记者见到了这些“了不起”的小黄瓜。“这些黄瓜好直啊!”只第一眼记者便忍不住赞叹道。这些小黄瓜身长都差不多，大约在16厘米左右，长得水润晶莹，颜色较普通黄瓜更白，瓜身笔直成棒槌形，统一穿着透明的“外衣”。

    “这就是海阳白黄瓜的新品种‘改良白玉’!以前可没有这么水灵又好看的黄瓜。”陈理事长笑着说。

    据海阳市农业局的技术人员介绍，2009年之前，海阳的黄瓜全靠种植户们自己留种，没有配种技术可言。自交种导致海阳黄瓜一度减产，甚至有砸了招牌的危机。用海阳市农业局绿色食品工作办公室王洪斌主任的话说“近亲结婚能产出好东西吗?”

    于是海阳市农业局联合青岛农业大学，在庙头村永平蔬菜专业合作社展开科研项目，并于2009年创造出“改良白玉”的黄瓜种，打破了黄瓜无杂交的历史。

    这种杂交种培育出来的黄瓜，一叶一瓜，耐低温好越冬，抗病虫害能力强，较之前的自交品种提高了五倍的产量。

    第一批改良过的白玉黄瓜，一诞生就以3.5元/根的价格面市。在2010年第十一届果蔬食品博览会上，一度打出5元/根的价格，这比往年销售旺季时一斤的价格还要高。

    小黄瓜要做成大产业海阳黄瓜要“媲美”烟台苹果

    为了将海阳白黄瓜推广出去，像烟台苹果那样拥有广阔的市场，海阳市专门出台了奖补政策，对新上日光温室大棚给予一定的经济补贴，并在本地建立起胶东最大的果蔬集散地一“一一海阳里店镇果蔬批发市场”。

    “我们利用培养新品种、采用新技术的方式已经克服了产量低、不好保存、不适宜长途运输的缺点。接下来就是严格商标生产经营使用和扩大种植面积。”王洪斌主任介绍说，目前海阳白黄瓜的主要销售地还是集中在烟威青等海阳周边地区。远一点的就是济南、北京、上海等地，再就是新疆，但向这些地方供应的比较少。

    “主要是因为产量不够。现在我们将示范区从两个增加到6个，大力推广大棚种植，只要运作好，以后海阳白黄瓜就可以一年四季供应，扔掉‘秋黄瓜’的称谓。”海阳农业局的技术人员大致给记者算了一下，以目前栽培新品种的能力，亩产提高到1.2万斤不成问题。

    “以目前的发展情况来看，要让海阳白黄瓜和烟台苹果一样走向世界，指日可待。”王洪斌主任面对一片长势喜人的黄瓜秧，目光中充满了憧憬。