鲁盐集团展厅

　　鲁盐集团展厅的展品

　　大众网·海报新闻记者 苑菲菲 见习记者 王悦霖 摄影 汤淼 烟台报道

　　21日上午，2020第十五届东亚国际食品交易博览会在烟台国际博览中心拉开帷幕。会上，山东省鲁盐集团有限公司(简称“鲁盐集团”)携旗下各色系列盐品亮相食博会，让市民更多地了解盐的用处和知识。

　　21日上午，在东亚食品博览会A馆的鲁盐集团展厅，不少市民对用盐制作的各色商品充满了兴趣。今年70多岁的孙女士就在咨询热敷盐包的用法。“原来这个盐还可以给身体热敷啊，真是长见识了。”孙女士说，提起盐，她想到的就是食盐，结果在展厅里发现，盐的种类多种多样，能清洗蔬菜、做护肤品、做保健品，甚至还可以做盐灯，“这次没白来，最喜欢的就是热敷盐和这个灯，没想到盐矿石这么漂亮。”

　　此次是鲁盐集团首次来烟台参加东亚食品博览会，带来了集团主打的各色系列盐品。其中，泰山古韵系列有20多个品种，取自以泰山大汶口地下1000多米的深井岩盐，品质和纯度都很高；夙沙煮海系列是莱州湾地下卤水精制而成食用盐，有天然、营养成分高的特点；健康生活系列产品主打低钠盐，适合高血压人群食用。绿色生态系列产品均经过中国绿色食品发展中心认证，品种晶型规则、粒度均匀，不添加任何抗结剂。

　　记者了解到，鲁盐集团总部位于山东省济南市，下属国家食盐定点生产企业6家，食盐产能360万吨，其中海盐100万吨、矿盐260万吨，是全国最大的海盐食盐生产基地和山东省唯一的矿盐食盐生产基地。所生产的“鲁晶”等品牌食盐产品惠及全省消费者达1亿人，覆盖全国20余个省、直辖市、自治区，远销欧美、日韩、印巴、东盟、非洲等多个国家和地区，备受市场青睐。“鲁晶”系列食盐还被评为“中国绿色产品”“中国名特优产品”“山东名牌产品”，并荣获“山东省著名商标”。

　　“目前我们取得的国家专利产品大约有十几个专利产品，比如六效真空蒸发制盐技术，在国内遥遥领先。山东有优质的地下卤水资源，原料的生态好、环境好，产品在国内也得到了业界的广泛认可。”鲁盐集团董事长赵希玉表示，希望能借这次展会，让鲁盐品牌更闪亮，也让更多的消费者了解各类盐的用处。