装车远销

    从国外市场来看，大樱桃的需求始终保持较高的数量。欧盟各国是进口大樱桃数量最多的国家，每年进口量在6—10万吨，占世界进口量的一半以上。而且离我们很近的日本，是世界大樱桃第三进口国，每年进口的数量在1万吨以上，每公斤进口价高达6美元。还有我国的香港、台湾以及东南亚一带，每年需要进口的大樱桃数量也非常大。美国是世界上最大的大樱桃出口国，年出口3～3.6万吨，出口收入1.09～1.49亿美元，主要出口地为日本、东南亚及欧盟等地，还有我国的台湾和香港也是大樱桃的主要进口地。但对于这些周边地区，我国的大樱桃每年的出口量只有100多吨。5月初，就这个问题，记者采访了烟台市芝罘区大樱桃协会会长王惠军。

    王会长介绍，目前新鲜的大樱桃在一般的保存条件下保鲜程度不会超过5天，现在长期保存的时间也就是一个多月，且对品质影响很大，而且新鲜的樱桃对运输方面要求很严格，长时间的道路运输损耗会很高。我国目前的樱桃产量还不是很大，只有8万吨左右，对于国内的市场也不是很满足，所以很多果农都是考虑内销；其次出口的要求较高，单果重必须达到8g以上，或者直径达到2.4cm以上，虽然也有很多能达到要求，但在数量和集中程度上都有限，也限制了大批的收购；从目前的出口来看，大多数的出口厂家都会选择空运途径，但运费高是制约外销的又一大因素；销售网络的建立还不是很完善，国际市场销售份额很小；综合各方面条件分析，出口大樱桃的利润高但相应的风险也高，所以很企业或果农都选择了暂时内销的策略，也就造成目前出口难的局面。但出口难并不代表就不出口，各大企业都在积极联系开拓国外市场，像烟台格润新农业发展有限公司就是一家以樱桃产业为主的企业，目前他们正在和一家全球性的跨国公司洽谈有关于大樱桃出口的事宜，格润公司提供货源，利用外商的全球化销售体系，就可以减少很多的外销障碍，这是一种新的尝试，如果能够成功，将会极大地促进烟台大樱桃在国际市场上的销售。

    王会长还谈到，与其他国家相比，我国的大樱桃生产也有自己的优势，目前我国生产的大樱桃相比国际价格有较大的利润，主要是我国的大樱桃在种植和采摘方面的人工费用较低，所以在收购时价格也不高，这就与其他国家相比有价格上的优势；其次，与烟台毗邻的日本以及东南亚等主要进口地区，对于这些地区的贸易我们具有运输路途短的优势，可以减少路途上的损耗，很利于开展对外贸易。

    当务之急就是要理清思路，分析国内外市场环境，重点解决大樱桃在销售环节的薄弱问题，尽快改变一家一户、产地自销的销售模式，以龙头企业为依托，发展壮大协会组织，逐步建立起生产、储运、销售相统一的市场系统，发挥协会的资源共享优势，整合现有资源，积极拓宽销售渠道，有效地组织统一销售。在拓展国内市场的基础上，积极开拓国外市场。  记者  刘志宏