初审编辑:王力平
责任编辑:冯炜程
酒城生产中心
大众网·海报新闻记者 王力平 烟台报道
2021年冬天红遍全网的“热红酒”你品尝过了吗?热辣葡萄酒盛宴在新春佳节来临之前,在张裕国际葡萄酒城惊艳亮相,为冬游烟台又增添新玩法。近日,由烟台市文化和旅游局组织开展的“冬游烟台”媒体采风活动走进张裕国际葡萄酒城,通过媒体的视角,品尝张裕味道,探访金牌大酒窖,助力烟台冬季游。
丁洛特酒庄
可雅白兰地酒庄
张裕国际葡萄酒城 带您领略葡萄酒现代化风采
张裕国际葡萄酒城占地5500亩,是集种植、研发、生产、工业旅游为一体的大型综合性园区。排排相连的巨型橡木桶建筑,是全球最大的葡萄酒单体生产工厂,总建筑面积27万平方米,相当于有38个标准足球场那么大。主要生产葡萄酒、白兰地、起泡酒产品。
在酒城的内部,有一座依湖而建的哥特式欧洲建筑——丁洛特酒庄,被很多国外媒体称为“葡萄酒界的迪士尼乐园”。出品的葡萄酒适饮期长达20年以上,为中国第一座收藏级酒庄。丁洛特酒庄的不远处,是酒城另外一座美轮美奂的酒庄——可雅白兰地酒庄,这是中国第一座专业化高档白兰地酒庄。
金奖大酒窖
走进大酒窖 “金奖之光”浮现眼前
来到酒城,最不能错过的就是27000平米的大酒窖。穿过“张裕酒文之旅”长廊,迎面而来的是浓郁酒香,在这里,你会看到酒海的壮观,一个个橡木桶叠加如山,在时间的流转中,见证着美酒佳酿的故事。品上一杯,醉美在心坎上。
现场体验白兰地取酒
作为备受瞩目和期待的葡萄酒城,沉浸式的体验必须安排。酒城为市民游客准备了若干精彩体验项目,比如“金奖之光”“青藤之芳”“匠心之酿”“乐活之饮”等,听着名字就感觉非同一般,来了千万别忘感受一下。
“一槌定情”个性化体验区
在酒窖中,有深受广大朋友喜爱的“一槌定情”个性化体验区,在这里,你可以亲手灌装一瓶或者一桶白兰地,在敲下瓶塞的槌子声中,定下与这瓶酒的缘分,作为自己旅途中的餐酒一路品尝。如想送给亲朋好友,则可通过酒城的时光邮局进行邮寄。值得称赞的是,如果游客喝完了酒,可以随时联系续桶。
中国葡萄酒工业旅游的先行者
在张裕国际葡萄酒城内,“聪明”的生产中心,一片忙碌的场景,只需要一台PAD就可以操控全场,实现高度自动化、智能化、区块链。生产中心包括10条生产线,最快的生产线每小时可灌装25000瓶葡萄酒,由七个小黄人组成的搬运小分队,实现包材物料的自动化运输和供应,速度和效率让人震撼。
工业旅游是我国旅游业发展中的新业态和新门类。烟台以葡萄酒为代表的工业旅游在全国有很高的知名度,张裕公司是烟台最早开展工业旅游的企业,通过近二十年的探索发展,已形成中国最大的葡萄酒工业旅游体系,成为中国北方工业旅游的先行者。
张裕国际葡萄酒城工业旅游目前处于试运营阶段,它的落地,将为游客提供更优质丰富的出行选择,带来全新的感受和体验,在助力烟台文旅行业发展的同时,将打造烟台乃至全国工业旅游发展新高地。
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