初审编辑:林晓冬
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大众网·海报新闻记者 林晓冬 烟台报道
为切实保障中秋、国庆“两节”食品安全,全方位防控食品安全风险,9月18日上午,龙口市市场监管局组织开展节前食品安全专项整治行动,加大对商超、餐饮及销售价格等重点领域、重点环节的监管力度,全力营造安全放心的节日市场环境。
当天,执法人员首先来到了位于通海路的半天妖烤鱼店,对该餐饮后厨操作间卫生状况、食品原料存储、进口冷链食品索证索票、从业人员健康体检等食品安全管理制度是否有效落实进行详细检查,全力消除餐饮服务单位食品安全隐患。
在振华商厦,执法人员以节日采购量大的的蔬菜、鱼肉、米面、蛋奶等品类作为检查重点,重点检查食品标签标识、进货查验、索票索证、明码标价等制度落实情况,严厉打击销售劣质、“三无”、过期食品等违法行为。
接下来,龙口市市场监管局将深入组织开展好“食安护佳节”活动,积极组织食品安全监督抽查,畅通举报投诉渠道,坚持“四个最严”,依法严惩制售假冒伪劣食品等违法违规行为,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
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