烟台开发区深度开展餐饮具卫生“你我同查”活动

2021-07-16 11:11:18 来源: 大众网 作者: 商雨

  大众网·海报新闻 通讯员 孟庆玉 王晓博 见习记者 商雨 烟台报道

  为进一步加大餐饮具清洗消毒整治力度,全面提升餐饮具清洗消毒水平,近日,烟台开发区市场监管分局结合“我为群众办实事-你点我检”实践活动,邀请群众代表参与全区餐饮具监督抽检工作。

  烟台开发区市场监管分局为解决群众最关心、最直接、最现实的餐饮质量安全问题,通过满意度调查、邀请志愿者参与监督检查等形式,选取人流量大的城市商业综合体和餐饮聚集街区,从7月9日至9月3日,每周检查5家餐饮单位,同时对餐饮具进行监督抽检。

  邀请志愿者参与监督检查

  “餐饮自助区的餐饮具很少有放在密闭的保洁柜内的,这家店不仅保洁柜密闭,而且还安装了紫外线空气消毒设施,避免消毒后的餐饮具受到二次污染,值得学习借鉴。”志愿者代表参观永旺梦乐城内的海底捞企业时赞扬道。

  参观餐饮具卫生保洁较好的企业

  对问题单位进行复检

  下一步,烟台开发区市场监管分局将以“四个最严”标准,依法严惩出现餐饮具抽检不合格问题的餐饮单位。对拒不整改或复查复检后问题仍然存在等情节严重的,公开曝光,顶格处罚,切实起到震慑作用,确保广大群众在外就餐时用的放心、吃的安心。

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责任编辑:周军

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