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大众网·海报新闻记者 王世羚 通讯员 杨杰 文宏扬 烟台报道
自烟台开发区整治海参加工市场秩序部署培训会议召开以来,烟台开发区市场监管分局联合区公安分局、古现街道办事处等单位,对全区海参加工小作坊开展了新一轮专项整治行动,进一步规范了全区海参加工市场秩序。
“当前,我区海参加工多为家庭式小作坊的形式,资金实力薄弱,加工设施简陋,安全管理不规范,产品质量不稳定,同时存在恶性竞争的现象,极大制约了海参加工产业的发展。”烟台开发区市场监管分局有关工作人员表示,作为烟台地区的特色食品加工产业,这种现状既不符合全区高质量发展要求,也存在着较大的安全风险隐患。自去年以来,烟台开发区已开展多轮海参加工行业专项整治行动,按照《烟台市食品小作坊整治提升行动实施方案》要求,采取疏堵并举工作思路,进一步理清海参加工小作坊底数,摸清安全隐患堵点难点,建立退出机制,对于不符合加工规范的企业,严格执法,坚决责令关停整顿,共清理不符合安全生产资质的海参加工小作坊128家。同时,积极引导企业、小作坊入驻骅达冷链物流园,探索建立海参加工行业园区,在注册审批、厂区规划上开展集中服务,在原料管理、生产加工过程上实行集中监管,实现海参加工行业标准化、集群化发展的新格局。
下一步,烟台开发区市场监管分局还将与区海参加工协会对接,建立健全开发区海参产品加工质量、安全管理等行业规范,进一步夯实基础,引导企业做大做强,实现行业提质升级,健康有序发展。
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