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【最养生】食物的错误吃法
来源：大众网 编辑： 2014-09-16 09:11:00
【最养生】
#错误吃法，让食物“0营养”#
饮食过程中存在的一些错误的食用方法会导致事半功倍，甚至让食物的营养都流失掉。
>在洗切青菜时，若将菜切了再冲洗，大量维生素就会流失到水中。
>鲜榨果蔬汁和新鲜蔬果比起来，营养流失多，因此不能常饮，更不能用喝果蔬汁代替吃蔬果。
>吃蔬果时最好连皮吃，有些蔬果的果皮甚至比果肉还要有营养。比如，苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。
>煮牛奶时，加热要快，并不要把牛奶煮沸，看到牛奶表面膨起很多泡沫，就及时取离火焰中心处，稍停片刻就可以了。
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责任编辑：张其天
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