【露一手】菜谱鸡翅南瓜盅
来源:烟台大众网 编辑: 2014-02-07 09:25:00
【露一手】
春节菜谱--鸡翅南瓜盅
材料:南瓜、鸡翅中、蚝油、料酒、盐、胡椒粉。
做法:
1、鸡翅中洗净,加入蚝油、盐、料酒、黑胡椒粉,腌制半个小时以上;
2、南瓜洗净,在三分之一处,切成锯齿形,一分为二,掏出籽;
3、把切好的南瓜放蒸锅上蒸20分钟;
4、把腌好的鸡翅中放蒸锅上,大火蒸10分钟;
5、把蒸到7成熟的鸡翅中放入南瓜盅里,浇上汤汁,再蒸10分钟即可。
责任编辑:张其天
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