大众网记者 宋冬宁 通讯员 修娅飞 烟台报道

为传承红色基因，赓续红色血脉，积极推动“红色文化主题月”活动，近日，莱阳市委党史研究中心组织参观了莱阳梨润堂食品有限公司，探寻莱阳梨红色故事，聆听莱阳梨全产业链发展现状。“史敢当”志愿服务队、莱阳市春雨志愿服务中心、莱阳市青年联盟、中小学学生和机关干部等100余人参加了活动。

在莱阳梨文化展馆，讲解员为大家生动地讲述了革命先辈们与莱阳梨的故事，邀请大家品尝莱阳梨膏糖，并介绍了莱阳梨全产业链发展的现状。莱阳梨历史悠久，自明万历年起被列为皇家贡品、获得“贡梨”称号，中华人民共和国成立后更是作为国礼赠送外宾。展馆内收藏了许多珍贵的照片和史料。收集整理了11个本地常见的梨品种，以面塑及图片形式呈现，系统展示了不同品系莱阳梨的特性。传统的工艺铜雕塑，形象的还原了梨润堂祖辈熬制莱阳梨膏的过程，从摘梨、清洗、切丝捣碎，放入柴火大锅中熬制，到外出售卖的详细流程。

此次活动的开展，使广大干部群众进一步了解了莱阳梨的悠久历史、红色故事和全产业链发展情况，受益匪浅。大家纷纷表示，将继承和发扬革命先辈们的光荣传统和精神，在自己的岗位上，主动作为、勇于担当、锐意进取，为推动莱阳高质量发展贡献力量。