年终岁尾“食”刻守护 龙口第一中学全方位筑牢校园食品安全防线

2025-01-03 09:10:33 来源: 大众网 作者: 林晓冬

  大众网记者 林晓冬 通讯员 张英辉 烟台报道

  年终岁尾、临近考试放假,食品安全工作不可松懈。为筑牢校园食品安全防线,保障师生食品卫生安全,近日,龙口市市场监督管理局主要负责人带队到龙口第一中学进行食品卫生安全、明厨亮灶等常规督导工作,校长林允修、副校长邹亨刚等陪同检查。

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  检查组一行先后查看了学校三个食堂后厨的卫生状况、餐具清洗消毒、食材洗切、烹饪过程、食品留样、食品菜式、仓库库存、明厨亮灶等情况,并与学校食堂负责人深入交流,了解学校食堂日常工作的开展情况。

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  检查组一行对学校食品卫生安全落实“两个责任”相关工作给予了充分肯定,并表示落实食品安全不仅是一项重大责任,也是一项系统工程。希望学校不断提升食品安全管理水平,切实保障广大师生的身体健康和生命安全。

  龙口第一中学校将以此次督导检查为契机,继续坚持高标准、严要求、强落实的原则,严把食品卫生安全关,不断健全食品安全责任体系,落实食品安全主体责任,盯紧食品加工各个重点环节,保障广大师生的饮食安全,让“舌尖上的安全”落到实处,筑牢食品卫生安全“防护网”。

初审编辑:林晓冬

责任编辑:李波

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