烟台啤酒集团董事长曲继光讲话

青岛啤酒股份有限公司总酿酒师董建军

青岛啤酒营销中心山东省区副总经理、胶东大区总经理郭新章

    烟台大众网1月13日讯 （通讯员 王克明 记者 胡昌辉） 今天，第一罐烟台本地产青岛“经典600”啤酒产品已正式下线，烟台人在家门口可以喝上自家生产的“青岛啤酒”。

    据了解，“青岛经典600”啤酒是青岛啤酒倾力打造的主导品牌。作为青啤系列产品中的主导品牌，“青岛经典600”啤酒传承青岛啤酒百年工艺，精选进口优质大麦及啤酒花，运用独特的低温发酵技术和先进的啤酒保鲜技术酿制而成。该酒风味饱满，营养丰富，而且喝起来爽口舒服，具有典型的青岛啤酒的酒花和麦芽香气以及平衡柔和的醇酯香，酒体丰满、细腻协调、纯正柔和。

青岛啤酒专家组在做啤酒口味测试

    作为第一款烟台地产青岛产品，烟台啤酒青岛朝日有限公司根据青岛啤酒生产规程的具体要求，严格遵循统一的生产原料、工艺技术和一系列的质量管理标准，采用目前国际最先进的全程“纯净化酿造”技术，将经典传统工艺和国际最先进的技术结合。进一步强化工艺关键点监控体系，确保在烟台产销的青岛啤酒保持百年青啤的“经典口味”。

    自烟台啤酒与青岛啤酒携手同行，实现了通过资本运营平台的合作联盟后，广大消费者一直关注烟台啤酒与青岛啤酒联姻后的发展态势。青啤成立于1903年，品牌价值居国内行业之首；烟啤成立于1920年，在烟威地区市场占有率极高。烟台啤酒集团董事长曲继光说：“社会各界对烟啤、青啤合作，能否融合发展，和谐共荣，产生1+1＞2的效果，充满期待。” 对于“经典600”啤酒的面市，曲继光这样评价：“青啤‘经典600’成功在烟台地产，既体现了青啤对烟台市场的重视，也是对青啤、烟啤合作圆满的最佳诠释。”

青岛啤酒股份有限公司总酿造师董建军等专家在检测包装质量

    采访中，青岛啤酒营销中心山东省区副总经理、胶东大区总经理郭新章告诉记者，青岛啤酒和烟台啤酒两家联姻充分体现了聚焦资源的优势，能够在节省开支的基础上共同维护和开发市场，同时能够解决烟台啤酒和青岛啤酒不对称的问题，既发挥了烟台啤酒快速反映的优势，又借助了青岛啤酒的品牌。此外，从品牌传播的角度看，烟台啤酒将在走青岛啤酒传播路线的同时继续走烟台啤酒的路线，将烟台啤酒长期地保留给烟台这座城市，保留给烟台的消费者。

生产线上的“青岛经典600”啤酒

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    2008年11月9日，烟台啤酒和青岛啤酒正式联姻，合资合作后的烟台啤酒青岛朝日有限公司，在原有的基础上，投资1500万元进行设备升级，全年改造投资将达3000万元。现已改造的酿造水处理系统，处理能力达140吨/小时，改造后的水质符合青岛啤酒酿造技术要求；新增了塑模包装系统扩大包装产能；新增了空瓶检验机，提高瓶装酒安全保障。目前，通过系列技改，公司将成为烟威地区啤酒技术水平最高、装备配置精良、产能最大、整体效能最优的啤酒生产企业。在顺利承担生产原汁原味青岛啤酒的任务的同时，也全面提升了烟台系列产品的品质。