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名贵海珍品——皱纹盘鲍
2006-07-17
皱纹盘鲍俗称鲍鱼，主要产在烟台市长岛县。目前全市鲍鱼年产量可达60余吨。 鲍鱼是名贵的海珍品。肉细味鲜、营养丰富，有名目、清热、平肝、潜阳、通麻的功效。主治肝阻上亢、头目眩晕、青盲内障、吐血、失眠等症，还能外治溃疡。鲍鱼肉性温、味咸，有滋补肝肾、镇静、化痰、调经、润燥、利肠的功效。鲍鱼壳的内面色泽光亮绚丽，具有珍珠的光泽，也是上好的贝壳材料。鲍鱼经爆、炒、烧后，香鲜细腻，肉嫩可口。
皱纹盘鲍俗称鲍鱼，主要产在烟台市长岛县。目前全市鲍鱼年产量可达60余吨。
鲍鱼是名贵的海珍品。肉细味鲜、营养丰富，有名目、清热、平肝、潜阳、通麻的功效。主治肝阻上亢、头目眩晕、青盲内障、吐血、失眠等症，还能外治溃疡。鲍鱼肉性温、味咸，有滋补肝肾、镇静、化痰、调经、润燥、利肠的功效。鲍鱼壳的内面色泽光亮绚丽，具有珍珠的光泽，也是上好的贝壳材料。鲍鱼经爆、炒、烧后，香鲜细腻，肉嫩可口。
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