大众网·海报新闻记者 于飞 通讯员 宋林峰 宋作涛 烟台报道

　　临近年底，大部分企业均迎来生产旺季，水产品加工型涉氨制冷企业尤为突出。为进一步做好涉氨制冷企业安全监管工作，烟台黄渤海新区涉氨制冷安全生产指挥部督促企业按照年度演练计划开展应急预案演练，结合安全生产“晨会”制度组织员工进行岗位风险辨识，提高员工应急处突能力。

　　2022年11月18日，烟台大宸食品有限公司组织开展了火灾事故专项应急预案演练，90余人参与。本次演练模拟车间配电箱因电线老化着火，引燃配电箱周围堆放的纸箱形成火灾，车间工作人员发现火情后第一时间报告车间主任，车间主任上报应急指挥部，并组织人员利用灭火器进行灭火，同时指挥车间人员迅速疏散撤离，经扑救后火情解除。

　　通过开展此次火灾事故专项应急预案演练，员工能够熟练使用灭火器等消防器材，熟悉演练流程及疏散路线，一定程度上提高了员工的安全生产意识和应急救援能力。