龙口草莓品种多，产量高，栽植历史悠久。清朝末年，草莓随着当地人的远洋经商被带到龙口市(原黄县)，时称“洋莓果”、“高丽果”。民国初年，栽培渐多，但未形成规模。建国后，草莓的经济价值渐被重视，栽植者益多，60年代开始大面积栽培。至1998年，全市草莓种植面积发展到2万亩，主要品种为“丰香”、“宝交早生”等，以暖棚栽培为主，约占80%。年平均产量8000万斤，亩均收入1万元。主要销往天津、大连等地，少量经加工后出口国外。