2005年烟台市无公害蔬菜监测中心在市财办的正确领导下，保证市区蔬菜监测工作高质量、高效率开展，一年以来，中心及各检测点共抽检各类蔬菜样品25万余个，平均合格率达到了93.9%，累计查出农残严重超标蔬菜1014批次，共计5.3万余公斤，做到了严把蔬菜质量关，不让高毒蔬菜流入市民餐桌。

    1、联系工作实际，修改、完善监测网络管理体系。

    经过中心工作人员长时间的了解和听取各方面建议，中心针对工作中发现的问题，今年继续完善网络运行规则和监督管理体系，修改了《农残严重超标蔬菜处理意见》、《蔬菜检测点考评办法》等管理办法，监督市场主办方与经营业户重新签订协议书，简化了监测网络的日常运行和管理方法，提高了对蔬菜监测工作的要求，使日常工作更加简洁、高效，保证了蔬菜检测的时效性和准确性。同时中心积极探索对各检测点的监督管理办法，根据各检测点工作情况，对检测点进行了档次划分，采取有力措施重点督察工作不积极、不认真的检测点，做到突出工作重点，促进各检测点全面、共同发展，在中心工作人员少的情况下，确保监测网络的健康、高效运行。

    2、继续加强源头管理，健全三级监测网络。

    目前，在三级监测体系中，由于受各种条件所限，蔬菜生产、销售源头（蔬菜生产基地、蔬菜批发市场）检测效果不够明显，为进一步发挥源头检测作用，中心不断探索这方面路子，今年根据实际工作需要，中心调整了幸福批发市场、福山蔬菜基地的检测设备，提高了检测效率；并本着高点定位、严格要求的方针，在现代批发市场、润和蔬菜公司（蔬菜生产基地）设立了蔬菜检测点，扩大了蔬菜生产、销售源头的检测范围。

    3、加大严重超标蔬菜的销毁力度，严把蔬菜质量关。

    为更好的保证广大市民的食菜安全，中心严格按照上级有关部门的指示精神，严把市场检测关，做到严重超标蔬菜发现一批销毁一批，坚决杜绝有毒蔬菜流入市民餐桌。为保证上市蔬菜的检测和监管力度，中心根据各月份蔬菜质量状况，及时的调整重点检测蔬菜品种，加强对当月质量较差蔬菜品种的检测力度，合理利用资源，最大限度的提高检测效果，同时，中心人员深入蔬菜检测一线，和检测点工作人员一起开展日常检测，对检测出的农残严重超标蔬菜坚决予以销毁，今年累计查出并销毁农残严重超标蔬菜 1014批次，共计5万3千余公斤，为市民的食菜安全建立了一道坚实的屏障。

    4、突出工作重点，加大对超市、商场销售蔬菜的监管力度。

    随着城市的发展和档次的提升，市区农贸市场逐步要被淘汰，取而代之的将是超市和商场，生鲜食品、蔬菜逐步进入超市、商场已成为不可改变的趋势，而且随着市民消费意识的转变，超市、商场销售蔬菜量一直在持续增加，为确保这部分上市蔬菜的质量，中心按照市财办的统一部署，今年加大了对超市、商场销售蔬菜的监管力度，目前市区几大主要超市、商场（大润发、家家悦、振华购物中心、振华商厦、十八乐超市、鲜村蔬果）的上市蔬菜已全部纳入监测范围，并且通过在区域中心店设检测点，监管下属分店的方式，将家家悦等超市的下属分店也列入了蔬菜监测范围，保证了市民在超市、商场购菜的质量。

    5、继续增设检测点，扩大蔬菜监测范围。

    按照市财办的统一部署和要求，经过仔细的考察研究，今年中心在烟台润和蔬菜公司（蔬菜基地）、十八乐超市、振华购物中心、家世界超市、现代蔬菜批发市场及牟平商业大厦超市 6家单位增设了蔬菜检测点，使我市蔬菜检测点达到了31个，监测网络由原来的覆盖芝罘、莱山、福山、开发区四个区扩展到了牟平区，从而蔬菜监测工作正式覆盖了市区所有范围，更大范围的保证了市民的食菜安全。

    6、高质量的完成上级交给的各项任务。

    中心在认真开展日常工作的同时，随时按照政府要求，高质量的完成各项临时性的工作任务。今年在胡锦涛主席来烟视察期间，为保证中央首长的食菜安全，中心按照市财办安排，担负起首长食用蔬菜和水果的安全检测任务。在市财办分管科室的安排与带领下，中心高度重视，组织技术人员每天凌晨深入蔬菜批发市场，现场监督检测，把好蔬菜质量关，其间共检测蔬菜、水果样品 110余个，做到了准确无误，圆满完成了市政府交给的任务。