无证豆腐加工点

被查封的豆腐加工点

    烟台大众网3月13日讯 （通讯员 陈红兵 姜少伟 记者 胡昌辉） 今天上午，烟台市芝罘区卫生防疫站根据市民举报查封了一无证经营的豆腐加工点。

    举报称，在珠玑村西首中段有一个集中豆腐加工点，加工户约在20户左右，每天生产量在万余斤以上，无任何手续卫生极其恶劣。接到举报后，12日下午5时，芝罘区卫生防疫站执法人员按照举报人提供的地址开始寻找。在珠玑西路9号，他们看到了举报的场景：一个面积大约在2000平方米的废旧厂房，工人称他们租的厂房老板姓袁，这个袁老板把厂房再转租给近20家个体豆腐加工户，在没有卫生许可证、工人没有查体办理健康证、卫生状况极差的情况下开工制作豆制品，而且量很大，每天都在万斤以上，这些产品大都通过幸福12村批发市场流入全市其它零售市场。

    在现场加工车间里，20几个工人正在加工豆腐，他们身着的工作服污秽不洁，地上到处是污水，水沟中的腐败豆子散发着臭味令人作呕，加工场所内成品、原料、杂物混放在一起。更为严重的是，在这里执法人员找到了明令禁止使用的食品添加剂柠檬黄，看到了上了色的豆制品，在原料豆中还有大量霉变豆子和破豆。

    据执法人员介绍，从现场看这里至少有18家个体加工户在这里生产，这是一个集中的黑豆制品加工窝点，这样大批的、集中的、无证加工黑窝点此前在烟台市从没发现过。13日上午，在事实清楚的情况下，芝罘区卫生防疫站下达了停止生产通知，查封了这些生产车间。

    执法人员提醒商家，要加强所售商品所证制度，对那些无证的商品和产品不能销售。同时也提醒市民，不要买来路不明的豆制品，最好选择正规厂家的产品和前店堂后加工形式的豆制品。遇到可疑情况市民可拨打芝罘区防疫站举报电话：6222616。