烟台大众网3月12日讯 (通讯员 张爱强 记者 胡昌辉) 记者从今天召开的烟台市卫生监督会议上获悉,2009年烟台将全面推行卫生监督公示制度和量化分级管理制度,并推行群体聚餐申报制。
据了解,市卫生监督所将在继续做好食品卫生公示制度的基础上,对公共场所卫生和医疗市场的监管情况进行公示,补充完善公示内容。通过公示,满足消费者的知情权,加强舆论和群众监督,促进行业自律,提高公共卫生质量和服务水平。并总结餐饮业量化分级管理经验,探索在二次供水、住宿业等领域推广量化分级管理制度。
此外,还将对婚宴、旅行团队等群体性聚餐实行申报制度,进行事前监管,落实《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》各项要求,避免群体性食源性疾患的发生。