企业摊位前摆放优劣鉴别宣传板

    烟台大众网3月16日讯 （记者 赖静） 3月15日是国际消费者权益日。上午，2009年烟台“3·15”国际消费者权益日纪念活动在市区西南河体育场举行。记者注意到，除市消协、工商等部门到场接受市民投诉咨询外，一些食品、药品、电器等生产销售企业也来到现场，面向市民促销产品的同时，设置真假鉴别知识宣传板，受到不少人的欢迎。

    在一家专营干货海产品的企业摊位前，劣质海参和优质海参被分开来摆放，工作人员正在向市民发放产品宣传资料，并详细介绍优劣海参的鉴别方法。家住烟台市区文化路的李女士告诉记者，前段时间朋友送了一盒海参，但不知道是不是好海参，也不懂得怎么吃，看今天这里有卖的，就赶紧过来咨询一下，长长知识。

    据工作人员介绍，鉴别优劣海参有很多种方法，市民购买时应先观察海参的颜色、刺尖、吸盘等，按干海参标准规定的工艺加工的干海参，个体均匀，大小基本一致，色泽应该是黑灰色或灰色，刺尖挺直且完整的，腹部的吸盘密集清晰；而劣质海参大小参差不齐，参刺短，刺尖圆钝或残缺不全，体表附有很厚的盐霜或盐结晶。另外，海参价格也是辨别优劣海参的方法之一，品质稍好的干海参每斤的价格基本在2000元以上，那些标价几百元一斤的干海参，质量都不可靠，市民应谨慎购买。