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4成食糖隐藏质量问题
2006-06-28 15:02:21
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食糖是日常饮食必备的调味品。国家质检总局近期组织对食糖产品质量进行了国家监督抽查,发现市场占有率较高的大型企业产品质量较好,小型企业产品质量存在问题较多。 本次共抽查了河北、山西、内蒙古、黑龙江、福建、山东、河南、湖南、湖北、广东、广西、海南、云南、新疆等14个省、自治区105家企业生产的105种产品,合格67种,产品抽样合格率为63.8%。 抽查暴露出食糖产品中的9大质量问题:二氧化硫超标。二氧化硫是用于食糖加工的漂白剂和防腐剂。本次抽查中有8种产品的二氧化硫含量超标,其中有1种单晶体冰糖产品的二氧化硫含量实测值为52mg/kg,超出单晶体冰糖标准值2.6倍;色值超标。色值是食糖的重要理化指标。本次抽查中有9种产品色值不合格,其中有1种白砂糖色值高达342IU,超出国家标准一倍多;蔗糖分/总糖分不合格。蔗糖分/总糖分是衡量食糖质量高低的重要指标。本次抽查中有11种产品达不到标准要求;菌落总数超标。本次抽查中有个别产品菌落总数超标被判为不合格;电导灰分不符合标准要求。电导灰分指标是反映食糖中的离子型非糖物的含量,非糖物含量过高会影响食糖质量。本次抽查中有3种产品的电导灰分不合格;还原糖分超标。本次抽查中有5种产品还原糖分超标。绵白糖的还原糖分指标过高,会导致食糖易吸潮滋生微生物而变质,不利于食糖的保存,而还原糖分过低会影响绵白糖的风味;混浊度不合格。混浊度偏高,将会导致饮料中的颜色产生混浊,甚至产生絮凝物。本次抽查中有2种产品的混浊度超标,其中有1种产品的混浊度指标为17度,超出标准值将近一倍;干燥失重超标。干燥失重是衡量食糖含水量的指标,本次抽查中有4种产品干燥失重指标不合格;标签标识不规范。本次抽查中有12种产品的标签标识不规范,主要是没有标明产品级别和生产日期。 部分质量较差的产品及其企业名单: 白沙合水糖业有限公司 一级白砂糖 槟榔树 河北省巨鹿县永达糖果厂 一级单晶体冰糖 巴欧王 海南临高龙津糖业有限公司 一级白砂糖 龙津 雷州市大地糖业有限公司 一级白砂糖 威宏 湖南中商公司高科技糖厂 多晶体冰糖 科晶
食糖是日常饮食必备的调味品。国家质检总局近期组织对食糖产品质量进行了国家监督抽查,发现市场占有率较高的大型企业产品质量较好,小型企业产品质量存在问题较多。
本次共抽查了河北、山西、内蒙古、黑龙江、福建、山东、河南、湖南、湖北、广东、广西、海南、云南、新疆等14个省、自治区105家企业生产的105种产品,合格67种,产品抽样合格率为63.8%。
抽查暴露出食糖产品中的9大质量问题:二氧化硫超标。二氧化硫是用于食糖加工的漂白剂和防腐剂。本次抽查中有8种产品的二氧化硫含量超标,其中有1种单晶体冰糖产品的二氧化硫含量实测值为52mg/kg,超出单晶体冰糖标准值2.6倍;色值超标。色值是食糖的重要理化指标。本次抽查中有9种产品色值不合格,其中有1种白砂糖色值高达342IU,超出国家标准一倍多;蔗糖分/总糖分不合格。蔗糖分/总糖分是衡量食糖质量高低的重要指标。本次抽查中有11种产品达不到标准要求;菌落总数超标。本次抽查中有个别产品菌落总数超标被判为不合格;电导灰分不符合标准要求。电导灰分指标是反映食糖中的离子型非糖物的含量,非糖物含量过高会影响食糖质量。本次抽查中有3种产品的电导灰分不合格;还原糖分超标。本次抽查中有5种产品还原糖分超标。绵白糖的还原糖分指标过高,会导致食糖易吸潮滋生微生物而变质,不利于食糖的保存,而还原糖分过低会影响绵白糖的风味;混浊度不合格。混浊度偏高,将会导致饮料中的颜色产生混浊,甚至产生絮凝物。本次抽查中有2种产品的混浊度超标,其中有1种产品的混浊度指标为17度,超出标准值将近一倍;干燥失重超标。干燥失重是衡量食糖含水量的指标,本次抽查中有4种产品干燥失重指标不合格;标签标识不规范。本次抽查中有12种产品的标签标识不规范,主要是没有标明产品级别和生产日期。
部分质量较差的产品及其企业名单:
白沙合水糖业有限公司 一级白砂糖 槟榔树
河北省巨鹿县永达糖果厂 一级单晶体冰糖 巴欧王
海南临高龙津糖业有限公司 一级白砂糖 龙津
雷州市大地糖业有限公司 一级白砂糖 威宏
湖南中商公司高科技糖厂 多晶体冰糖 科晶
质量新闻网
编辑:李辰雨
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·劳动投诉电话: 市属投诉电话:6665787 芝罘区:6224928 栖霞市:5210422 招远市:8160686 莱山区:6891661 海阳市:3222856 莱州市:2222215 开发区:6396728 莱阳市:7226527 长岛县:3213761 福山区:6363389 蓬莱市:5642761 牟平区:4315052 龙口市:8524670 ·如何分辨真假房产证。首先从外观上,真房产证墨色均匀,纸张光洁、挺实,假证多数是手工制作,线条不齐,油墨不均匀。对于2000年版的房产证真伪鉴别的办法还有:第一,真的房产证上代码编号的阿拉伯数字跟第四套人民币两角上面的阿拉伯数字字体粗细都是一样的,而假证却五花八门。 第二,真证内页纸张里的水印图案,只有在灯光下才能看出来,假证的水印图案平辅着就能明显地显出来。 第三,真房产证的防伪底纹是浮雕“房屋所有权证”字样,字迹清晰,假证则没有;在放大镜下可以看见真的房产证的内页底线里藏有微缩文字,防伪团花中的绿色花瓣是双线构成。 ·购洋食品注意“三原则”。一是勿贪小便宜。消费者应当尽可能在正规的大商场选购进口食品。 二是注意查看进口食品的中文标签。凡无中文标签的预包装食品均为不合格产品。同时还应特别注意食品是否标注生产日期和保质期/保存期、食品配料及国内代理商等详细信息。 三是要按需选购食品,拒绝虚假广告的诱惑。 ·旅游投诉电话: 烟台市旅游投诉电话:6270842 烟台市旅游咨询电话:6253679 芝罘区旅游局投诉电话:6225705 开发区旅游局投诉电话:6396717 莱山区旅游局投诉电话:6891607 福山区旅游局投诉电话:6361884 牟平区旅游局投诉电话:4763763 4763712 蓬莱市旅游局投诉电话:5631111 长岛县旅游局投诉电话:3215406 3111007 龙口市旅游局投诉电话:8516620 莱州市旅游局投诉电话:2211953 招远市旅游局投诉电话:8239899 栖霞市旅游局投诉电话:5212406 莱阳市旅游局投诉电话:7190123 海阳市旅游局投诉电话:3313555
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芝罘区:6224928
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·如何分辨真假房产证。首先从外观上,真房产证墨色均匀,纸张光洁、挺实,假证多数是手工制作,线条不齐,油墨不均匀。对于2000年版的房产证真伪鉴别的办法还有:第一,真的房产证上代码编号的阿拉伯数字跟第四套人民币两角上面的阿拉伯数字字体粗细都是一样的,而假证却五花八门。
第二,真证内页纸张里的水印图案,只有在灯光下才能看出来,假证的水印图案平辅着就能明显地显出来。
第三,真房产证的防伪底纹是浮雕“房屋所有权证”字样,字迹清晰,假证则没有;在放大镜下可以看见真的房产证的内页底线里藏有微缩文字,防伪团花中的绿色花瓣是双线构成。
·购洋食品注意“三原则”。一是勿贪小便宜。消费者应当尽可能在正规的大商场选购进口食品。
二是注意查看进口食品的中文标签。凡无中文标签的预包装食品均为不合格产品。同时还应特别注意食品是否标注生产日期和保质期/保存期、食品配料及国内代理商等详细信息。
三是要按需选购食品,拒绝虚假广告的诱惑。
·旅游投诉电话:
烟台市旅游投诉电话:6270842 烟台市旅游咨询电话:6253679
芝罘区旅游局投诉电话:6225705 开发区旅游局投诉电话:6396717
莱山区旅游局投诉电话:6891607 福山区旅游局投诉电话:6361884
牟平区旅游局投诉电话:4763763 4763712 蓬莱市旅游局投诉电话:5631111
长岛县旅游局投诉电话:3215406 3111007 龙口市旅游局投诉电话:8516620
莱州市旅游局投诉电话:2211953 招远市旅游局投诉电话:8239899
栖霞市旅游局投诉电话:5212406 莱阳市旅游局投诉电话:7190123
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