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山东有望设救助奶农补贴 严打乳企压价行为

来源:大众网   编辑:   2015-01-23 07:38:00   作者:

  通知明确要求,严格按照《乳品质量安全监督管理条例》要求,扎实做好奶牛养殖场户、生鲜乳收购站、运输车日常监管。要落实监管责任和养殖场户第一责任人制度,加强对养殖环节饲料、添加剂、兽药的使用监控,稳定原奶质量。要通过实行进站监管、定期巡查、不定期抽查、专项检查等方式,严控生鲜乳收购、运输环节质量,确保乳品质量安全。

  质监、畜牧部门要督促乳品企业进一步完善生鲜乳收购标准,实现原奶收购“优质优价”,保护奶农合法利益。推动乳品企业落实巴氏杀菌乳标“鲜”、超高温灭菌乳标“纯”、奶粉还原乳标“复原乳”的包装标识制度,引导理性消费,倡导科学饮奶。鼓励乳品企业建立与国际接轨的“奶和奶制品”生产工艺和标准,完善市场监管体系。

  奶业亟需借机转型  散小奶农须淘汰低产牛入区入园 

  通知要求,加强技术培训和现场指导,引导奶农正确看待形势、借机转型升级,不因行情不好而放松管理。要重点培训推广良种繁育、全混合日粮、疫病防治和苜蓿生产加工等关键技术,帮助奶农提高科学饲养水平,节本增效。要适时淘汰低产牛、久配不孕牛,优化牛群结构。

  特别要加强对散养户和小规模户的技术培训,推动散户入区入园和老旧奶牛养殖小区改造升级,引导奶农向标准化规模养殖方向发展。要引导乳品企业创新产品品种,丰富产品种类,通过鲜奶吧、上门配送、网上销售等方式创新营销渠道,不断扩大乳品市场份额。

  还要鼓励奶牛养殖场户和奶农合作社参股加工企业,有条件的自建乳品企业。鼓励支持乳品企业通过订单收购、建立风险基金、返还利润、参股入股等多种形式,与奶农结成稳定的产销关系和紧密的利益联结机制。鼓励支持乳品企业自建、自控一定数量的奶源基地,实现产业一体化经营。

初审编辑:张利然
责任编辑:孙毅

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