大众网烟台12月10日讯 龙口市种植业面积60万亩，其中粮食12万亩、总产12.7万吨；果树40万亩、总产80万吨，主要产品为苹果、梨、葡萄等，产品除满足本地需求外，出口量也较大；蔬菜等高值田8.5万亩、总产43万吨，相对满足了本市居民对蔬菜的需求。主要栽培形式为拱圆大、中、小棚和地膜覆盖，占地面积7.5万亩，像白菜、萝卜等露地蔬菜生产达1万亩。主要满足该市春、夏、秋三季市民需求，像黄瓜、韭菜、草莓等优质产品，不但满足了本市需求，还源源不断地供应周边县市。冬季白菜、萝卜能满足该市需求，但黄瓜、西红柿、菜豆、茄子等喜温蔬菜需外地供应。全市粮经比例1：4。肉蛋奶年总产22万吨。建成了南部山区丘陵林果业、中部平原粮菜畜牧业、北部沿海水产葡萄业的农业“三条经济带”，形成了粮食、果品、蔬菜、畜牧、水产五大支柱产业。
 
　　为了满足广大人民群众对优质、安全“菜篮子”产品的需求，近年来，该市以发展生态农业为抓手，以“三品一标” （无公害食品、绿色食品、有机食品、地理标志）认证为主线，大力开展农业品牌建设，目前，已着手创建了“后霍家”绿色食品草莓、“食之花”无公害韭菜、春龙园艺场“坤润”有机苹果、大樱桃等具有地方特色的农业品牌。全市共有111个产品通过了“三品”认证，其中无公害食品2个，绿色食品102个，有机食品7个，包括苹果、梨、大樱桃、葡萄、葡萄酒、果干果脯、葱、姜、草莓、鸡蛋等大部分农产品；兰高镇的“山东梨”、七甲镇的巴梨等正在申请地理标志认证。
 
　　为搞好品牌农业建设，该市主要做了以下几个方面的工作：
 
　　一、外出考察学习
 
　　2010年，龙口市提出了抓好农业品牌的总体要求，市农业局作为主要的责任部门，为了有效借鉴外地的成功经验，于2010年5月下旬，组织相关人员，对平度市“马家沟芹菜”、寿光市“砚祥有机蔬菜”、章丘市大葱、鲍家芹菜、沂源县有机苹果、莱阳市“绿源”草莓等山东省品牌农业发展典型地区进行了全面细致的考察，通过基地观摩、听取介绍、走访农户、市场考察等形式，深入了解品牌农业发展的基本模式和成功经验，并结合龙口市实际，制定了“十二五”期间《名优农产品发展规划》。
 
　　二、科学规划品牌建设

　　该市着眼于满足“菜篮子”供应，发展地方名优特品种，按照分步实施、以点带面、稳步推进的原则，以生态农业为抓手，以“三品一标”认证为主线，以大中城市和国际市场为目标，规划了草莓、韭菜、苹果、大樱桃、大姜、大葱、葡萄、生猪等多个具有地方优势和传统特色、种植养殖技术成熟、管理经验丰富的产品作为品牌农业建设的重点，2010年首先开始创建“后霍家”草莓品牌，取得了显著成效，基地农户每亩纯收入比品牌创建前的上一年高了近一倍。在此基础上，2011年开始着手建设“食之花”无公害韭菜。同时鼓励农业龙头企业开展品牌建设。春龙园艺场的“坤润”有机苹果、大樱桃，兴龙葡萄专业合作社的有机葡萄、葡萄酒，东宝食品公司的有机大葱、大姜也纷纷通过了相关质量认证，给企业带来了丰厚的收益，为下一步扩大基地规模、开展其它产品的品牌创建打下了良好基础。
 
　　三、完善品牌创建的组织体系
 
　　2010年，该市将后霍家草莓作为品牌农业的建设重点后，为了强化组织领导，市农业局成立了以局长为组长，分管局长为副组长，市局生产科、蔬菜站、相关镇街区、村委有关人员为成员的名优品牌创建工作领导小组，具体负责整个工程的规划、指导和服务。各成员单位按照各自职责，分工协作，共同开展品牌创建工作。
 
　　四、建立完善“企业（合作社）+基地+农户”的组织管理模式
 
在建设“后霍家”绿色食品草莓时，以龙口市诚信果蔬专业合作社为载体，对“后霍家”草莓进行商标注册、绿色食品认证等，将“后霍家”草莓基地与合作社联结成利益共享、风险均担的产业化运行模式，实现产品的企业化、商品化，从而推动品牌化发展；今年创建的“食之花”无公害韭菜品牌仍采用该模式。春龙园艺场、兴龙葡萄专业合作社等更是成为基地建设的直接投资者、管理者和收购者，成为品牌建设的主体。
 
　　五、规范基地建设
 
　　每个品牌创建的基地，全部按照《山东省标准化基地管理办法》的要求进行统一管理，达到了“六个一”建设标准：一个生产标志牌、一套管理机构、一套管理制度、一套生产操作规程、一套生产记录台账、一种以上产品质量认证。如后霍家草莓基地，市蔬菜站作为主要的技术指导部门，按照绿色食品生产的要求，为基地培训农民、推行标准化生产、全程服务指导，使基地达到栽培设施、农资购进、肥料施用、农药喷洒等关键技术的统一，并严格实行长效管理，确保“后霍家”草莓的产品质量。在“食之花”无公害韭菜创建上，采用了开发新园区、改造老园区的建设方案，对有种植基础的郝家和小成家韭菜老园区进行技术改造，推行标准化生产，将其打造成符合标准的无公害韭菜基地；对环境条件符合要求的北马镇沙沟村新园区进行开发，引进新品种，实现周年供应，让龙口市民全年吃上优质的放心韭菜。
 
　　六、创新营销策略
 
　　一是实行冠名销售。如对于纳入龙口草莓生产基地的产品，一律冠以“后霍家”，并统一制订销售价格，由合作社统一对外销售。建立专门的营销队伍，分阶段制订营销重点和营销策略。对于质量不符合标准和非专门基地生产的草莓，一律禁止使用该品牌。二是研发包装设计。根据营销战略定位的市场和消费群体，结合不同技术阶段产品的货架期时限，研发具有龙口特质和人文标志的包装设计，形成具有独特形象的外观包装。三是开展品牌宣传。围绕打响品牌这一核心，大力开展宣传工作，通过媒体宣传、专场推介、专家论证等方式方法，极力宣传品牌，在全国形成一定的知名度，为全面开展产品营销奠定基础。四是拓展营销渠道。在严格执行统一销售制度的基础上，全面拓展销售渠道，通过高端市场的拉动，凸显品牌优势。如抢占市场式、免费体验式、标志性礼品式、依托专题节日式、引导消费式等。
 
　　七、加大扶持奖励和考核力度
 
　　为了鼓励全社会参与品牌建设的热情，龙口市政府将“三品一标”认证纳入对各镇街区的考核范围，将其作为重要的加分项目。同时，从2010年开始，每年市政府拨出相应数额的专项资金，用于重点品牌建设的经费补助；积极落实农业龙头企业贴息贷款等扶持政策。有力地促进了品牌农业建设。
 
　　八、抓好农产品质量安全监管
 
　　为了保证“菜篮子”产品质量，该市加大农产品质量安全检验检测工作力度，成立了农产品质量检测中心，建设了实验室450平方米，购置了等离子发射光谱、气质联用仪、微波消解仪、紫外分光光度计、全自动定氮仪等先进仪器，先后多次指派检测人员到上级部门培训，使该市的农产品检测水平达到了省级规定标准。从2010年开始，每年拨出20万元经费，用于开展农产品质量例行检测。每季度对全市主要生产基地、大型农产品批发市场、农贸市场和超市的主要蔬菜品种进行一次例行检测，每年完成1800余个蔬菜样品的检测；同时根据农时季节、市场变化及上级要求有针对性的加强重点蔬菜品种和农药品种监测。在扎实做好蔬菜农药残留例行监测的同时，加大了对上市农产品质量检测的工作力度，先后在龙口市果蔬批发市场和河东农贸市场建立了蔬菜农残速测室，对进入市场的蔬菜质量进行农残速测；确保上市农产品质量安全。
 
　　为了抓好畜禽产品质量安全监管，该市建成了全省一流的动物疫病诊断监测化验室，能开展十几种动物传染病的实验室诊断、抗体监测以及细菌培养、分离、药敏试验等诊断监测项目。全市以实施“全国无规定动物疫病区示范区”项目建设为主线，不断强化动物疫病防治工作，完善疫病防控体系、监督体系、监测体系和防疫屏障体系，杜绝了重大动物疫情的发生，确保畜禽产品中药物及有害物质残留不超标，保证畜禽产品质量安全。 龙口农业局