大众网烟台7月11日讯 （通讯员 夏天棋 记者 姚辉） 近日，烟台市食品药品监督管理局将食品安全纳入公民法律知识、科普常识普及和学生课堂教育，充分发挥行业协会、新闻媒体、志愿者等各方作用，以公益性、实用性、趣味性为导向，广泛开展“食品安全宣传周”、“食品安全进企业、进校园、进社区”等宣传教育活动，深入普及食品安全法律法规和科普常识，提高社会公众的食品安全素养。

　　烟台市食药监局大力支持食品行业协会、农产品合作组织、消费者权益保护组织发展，积极构建政府食品安全监管部门与相关社会组织的联络协作机制，有效发挥各类社会组织在行业自律、诚信体系建设、风险与信息交流等方面的作用。同时，积极倡导行业自律，建立企业自律规范和从业人员职业道德准则，鼓励食品行业协会制定优化生产经营标准，参与行业规划和政策法规的制定，承担职业道德培训、企业诚信意识、消费者权益保护等食品行业部分宣传、教育和培训工作。

　　烟台市食药监局还积极建立食品安全新闻引导和宣传机制。鼓励和支持报社、电视台、广播电台、新闻网站等传统新闻媒体和微博、微信等新型媒体平台积极参与食品舆论监督，建立合作曝光、事前沟通、事后通报等机制，推动媒体和舆论形成全社会共同治理食品安全的共识，引导媒体公正、客观、真实报道食品安全信息，努力营造有利于食品安全工作的舆论氛围。

　　为保护市民合法权益，烟台市食药监局全面实施《烟台市食品安全举报奖励暂行办法》，加强“12331”投诉举报规范化建设，健全市、县两级投诉举报体系，畅通举报渠道，落实食品安全首接责任制，加大案件查处和奖励落实力度，提高社会公众参与食品安全监督的积极性。建立举报者保护机制，强化社会公众监督的安全保障。