大众报业集团主办
烟台市全面加强食品生产经营环节监管
来源：大众网烟台频道 编辑： 2016-07-07 10:04:00
大众网烟台7月7日讯 （通讯员 夏天棋 记者 姚辉） 近日，烟台市全面开展食品生产经营环节重点检查。本次检查将重点检查食品生产环节、餐饮服务环节、食品销售环节等方面内容。
本次检查将重点检查食品生产者的生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制、产品检验结果、贮存及交付控制、不合格管理和食品召回、从业人员管理、食品安全事故处置等情况。保健食品生产环节除上述重点检查事项外，还要检查生产者资质、产品标签及说明书、委托加工、生产管理体系等情况。
同时，对食品销售者资质、从业人员健康管理、一般规定执行、禁止性规定执行、经营过程控制、进货查验结果、食品贮存、不安全食品召回以及食用农产品集中交易市场开办者、柜台出租者、展销会举办者、网络食品交易第三方平台提供者等履行法律义务的情况进行重点检查。
此外，还将对餐饮服务提供者资质、从业人员健康管理、原料控制、加工制作过程、食品添加剂使用管理、餐厨废弃物处置及公示、设备设施维护和餐饮具清洗消毒、食品安全事故处置等情况进行检查。
初审编辑：胡昌辉
责任编辑：石语轩
责任编辑：石语轩
大众网版权与免责声明
1、大众网所有内容的版权均属于作者或页面内声明的版权人。未经大众网的书面许可，任何其他个人或组织均不得以任何形式将大众网的各项资源转载、复制、编辑或发布使用于其他任何场合；不得把其中任何形式的资讯散发给其他方，不可把这些信息在其他的服务器或文档中作镜像复制或保存；不得修改或再使用大众网的任何资源。若有意转载本站信息资料，必需取得大众网书面授权。
2、已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明"来源：大众网"。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
3、凡本网注明"来源：XXX（非大众网）"的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。本网转载其他媒体之稿件，意在为公众提供免费服务。如稿件版权单位或个人不想在本网发布，可与本网联系，本网视情况可立即将其撤除。
4、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请30日内进行。