烟台大众网4月11日讯 （通讯员 周兆亭 记者 胡昌辉） 烟台市无公害蔬菜监测中心今日发布，蔬菜总体合格率为97.5%。根茎类蔬菜合格率为99.6%，茄果类合格率为98.3%，豆类蔬菜合格率为96.8%，叶类合格率为95.3%。

    本周市无公害蔬菜监测中心检测品种为全部上市蔬菜。本周市区红利市场、烟大市场、文化路市场、前进路市场、大世界市场、新桥市场、幸福批发市场、现代果蔬、环海路农贸城、塔山市场、祥和市场、开发区德胜商城、北河街市场、进德家家悦超市、福安家家悦超市、十八乐超市、开发区家家悦超市、沃尔玛超市、大润发超市、东方巴黎农产品超市、鸿润蔬菜等检测点共检测蔬菜样品4860个，其中合格4740个。

    各种蔬菜食用安全指数为：豆角、木耳菜、辣椒、洋葱、土豆、萝卜、芸豆、茼蒿、黄瓜、生菜、白菜、头菜、芹菜、油菜、小白菜为高，菠菜、韭菜为中。

    各蔬菜品种合格率分别为：豆角100%、木耳菜100%、茼蒿99.4%、头菜99.3%、芹菜99.3%、芸豆99.0%、生菜98.9%、黄瓜98.8%、白菜98.2%、小白菜96.1%、油菜95.5%、菠菜94.5%、韭菜92.3%。

    本周蔬菜质量比上周下降了0.4个百分点。本周蔬菜质量上升的有：生菜、黄瓜、茼蒿、芹菜、头菜，蔬菜质量下降的有：小白菜、芸豆、白菜、油菜、韭菜、菠菜，质量和上周持平的有：木耳菜、豆角。