近些年，小吃车在商业街旁、旅游景点附近、各个学校周边开始流行起来了，小吃车流动性强，哪里客源多就将小吃车开到哪里，生意自然是不用愁的。今天，记者就采访到了一位小吃车的经营者赵先生，听他讲一讲是如何经营小吃车的。

　　记者：“赵先生，您好，您能简单介绍一下你的小吃车吗？”

　　赵先生：“当然可以！我的小吃车是馋舌头美食巴士小吃车，虽然看起来和别的小吃车没什么不同，但是，从我的小吃车前顾客排队已经排到这么长了就知道，　　我的小吃车是最受欢迎的。”

　　记者：“那您的馋舌头美食巴士小吃车和别的小吃车到底有什么不同呢？”

　　赵先生：“我的馋舌头美食巴士比别的小吃车功能全，烤、炸、煎、涮、烫都可以，顾客想吃什么，想怎么吃，我都可以很快做出来。馋舌头所用的食材全部是新鲜的，比如肉类、蔬菜，这些都是总部经过严格的挑选后供应给我们的，最大限度的保证我们出售的食品是营养健康的。”

　　记者：“我看到很多顾客在你这买烧烤，烧烤是你的主打产品吗？”

　　赵先生：“我们确实是以烧烤为主打产品的，但是其他美食也是非常受欢迎的，顾客之所以选择我家的烧烤，是因为馋舌头美食巴士相较与其他小吃车更卫生，因为我们的总部经过多年的反复研究，成功研发出如今的馋舌头小吃车，最大的特点就是烧烤是无油烟的，没有油烟的烧烤，自然是最健康最营养的了，所以，顾客不仅是冲着我们烧烤的好味道来的，还是冲着馋舌头的营养健康来的。”

　　记者：“我替也想要投资小吃车的创业者问您一个问题，经营这样一个小吃车投资要多少，利润又是多少呢？”

　　赵先生：“加盟馋舌头小吃车，总投资几千块钱就够了，别看本钱少，可是利润却不少，就说我的这个小吃车，最初那几千块钱的成本早就赚回来了，现在每天净利润在五百块钱以上，一个月能收入两万多元呢！”

　　此外，记者还了解到，馋舌头美食巴士所隶属的永誉海洋贸易有限公司，是专业从事食品机械生产、原料加工、食品生产、市场营销、教学培训为一体的大型餐饮集团。包括产品研发中心、市场中心、培训中心、客服中心等多个部门，随时了解全国食品行业的前沿信息，不断开发研制新型设备、技术与产品，以创新领先的技术优势和产品优势，竭诚为加盟商提供极具投资价值的车店模式经营理念。