要问速冻食品中的第一品牌是谁?相信很多消费者的第一反应都会是思念水饺。思念水饺经过了多年的发展,不仅在产品口感、品质方面得到了更多人的认可,更是在品牌营销方面做足了工作,思念水饺更是一种家庭温馨的助燃剂。每一颗思念水饺都是团团圆圆、合家欢乐的象征。

　　近几年,随着我国城市化进程加快,居民生活水平提升,大众食品消费观念已经从最初的满足温饱发展成为追求高品质且方便快捷的消费。因此,营养价值高、食用便利的速冻食品的需求越来越大。风靡了20多年的方便食品之王“方便面”逐渐被新晋后主“速冻食品”所赶超并实现超越。中国食品科学技术学会理事长孟素荷教授也公开表示,“方便面的黄金时期已过,现在是冷冻食品的黄金发展期”。

　　牛肉作为传统补中益气,滋养脾胃,强健筋骨的滋补佳品,其低脂肪高蛋白的营养属性,加上以牛排为代表的西餐料理在国内兴起,正逐步占领日常餐桌,受到消费者热捧。中国人对牛肉的消费需求日益增长。作为富含优质蛋白的“肉中骄子”,牛肉比猪肉、羊肉等肉类食材更加优质,已经获得广泛认同。

　　除了消费者经常可以品尝到的黑椒牛肉、炭烧牛肉口味外,思念特别研发了西冷牛肉、青柠牛肉两种目前市场没有的新口味,而番茄玉米牛肉、法香西芹牛肉两款产品更是通过创意搭配,让普通食材吃出别致风味。尤其是法香西芹牛肉,在传统的口味中特意加入法香这一食材,同时也能照顾不少喜爱传统水饺的消费人群味觉体验。

　　越来越多消费者在选择速冻食品时虽然主要出于便利性考虑,但是对于口味和口感的要求也毫不含糊。而思念“金牌牛魔王”融合西餐的烹饪工艺,一次性推出包含西冷牛肉、青柠牛肉、黑椒牛肉、炭烧牛肉、番茄玉米牛肉、法香西芹牛肉的6款口味,创造性地将西餐食材如青柠、法香等加入其中,不但迎合当下大众对西方美食风味的追捧,也很好地满足新生消费群体更加挑剔的个性化口味诉求,可谓大胆而创新。