双塔食品发声“粉丝燃烧视频” 为龙口粉丝正名
来源:大众网烟台频道 编辑: 2017-02-24 16:54:00
大众网烟台2月24日讯 (记者 石冠婷 通讯员 邵安艺) 近日,微信朋友圈中流传这么一则可笑视频,一位操着南方口音的女性,用火燃烧粉丝的低级方式,竟妄下结论称购买的双塔牌龙口粉丝含有对身体危害的添加剂。为此,记者亲自走进双塔食品粉丝加工生产车间,为消费者展示正宗龙口粉丝到底是怎么生产出来的。
做食品就是做良心,做放心健康食品,一直是双塔食品公司的生产经营理念。公司在行业内首家公开承诺“六不添加”,即不添加明矾、不添加吊白块、不添加防腐剂、不添加食用胶、不添加盐、不添加色素。承诺“六不添加”的底气,来自于公司掌握多项科研成果和国家发明专利的有力支撑。通过技术创新和工艺革新,双塔食品生产的粉丝、淀粉等产品在生产过程中,完全依靠生物发酵,采用公司自主研发的“乳酸杆菌剥离淀粉颗粒表面蛋白包膜生产改性淀粉工艺研究与应用”技术,保证生产出的产品天然健康,绿色无公害。公司正在积极探索把粉丝及其相关产品做成功能性、保健型、营养型的健康食品,为消费者的健康保驾护航,真正捍卫广大消费者“舌尖上的安全”。
双塔牌龙口粉丝生产全流程跟踪
采用现代化仓储设备存储豌豆、绿豆等原料
引进瑞士ABB公司的DCS智能系统控制整个生产流程
豆子经过原料精选、浸泡、发酵、磨碎,进入到淀粉提取工段,整个生产过程全部在密闭的空间中完成
化作银丝千万条,展现的是淀粉转化成粉丝的漏粉工段
现代化的漏粉车间
经冷冻后的粉丝,更加有韧性、更加爽滑
采用先进的烘干设备,取代了传统的露天晾晒,使粉丝在生产过程中不会产生任何污染
在行业内最早建立高端的精选车间,达到了出口日本的标准,检测全部合格
责任编辑:曹昱
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