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烟台旅游饭店协会副会长马千信
来源： 编辑： 2014-12-12 17:10:00
我从饭店行业来讲如何来迎接高铁时代的到来。高铁带来大量的客人以后，我觉得应该从以下四个方面来看：一个是做市场调研。高铁首先开通烟台到北京，烟台到上海这两条线，北京可能要跨河北、天津，上海的线可能跨安徽、江苏、上海，这几个外省，除了山东省以外，大约是一半的线路都在山东省经过，因为烟台在最东头。高铁开通以后，城市的风土人情，消费的特点，毕竟高铁的速度改变了人们的生活，刚才刘教授也讲了。高铁一开通，很多普通的老百姓你也可以到烟台来旅游，以往受交通的限制，可能很多人想来来不了，像河北、沧州，沧州的到烟台来，开车至少要七八个小时，再一堵车八九个小时。我们想沿途做一些市场调研，旅游饭店方面。
做这个调研的目的，就是为了第二个工作，我们旅游饭店产品的开发整合和完善，烟台饭店的客流本来就比较少，在座的也能感觉到。在济南晚上都有通宵，晚上人来往，烟台晚上八点冷冷清清。烟台娱乐方面是非常短的一块。烟台人养成一个习惯，晚上一到九点，男人不回家，老婆一个劲打电话。下一步作为产品的整合角度来讲，也是为了娱乐的多样化。
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责任编辑：林飞雁
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