“山中只有千年树,世上难逢百岁人。”健康与长寿是每个人都向往拥有的。前几日刚过完百岁寿辰的张绍彬笑着告诉记者,“一直好几天来家里亲戚络绎不绝,都是来给我祝寿的,心里很高兴。”提到长寿的秘诀,老人称家庭和睦,心态就好自然和睦。
　　
　　6月2日下午,记者在烟台市芝罘区塔山西路附近见到了今年100岁的老人张绍彬,他就是本期的养生达人。
　　
　　作息规律
　　
　　爱看《齐鲁晚报》
　　
　　一进门老人正坐在沙发上看报,他见到记者赶紧招呼记者坐下,满面笑意,脸上虽已布满皱纹,但从中仍可看出年轻时的坚毅,眼睛清澈明亮。张绍彬老人家里大约有二三十口人,过生日时,老老少少都来了,连塔山居委会的工作人员也带来了鲜花和蛋糕祝贺。家人告诉记者,家有一老赛过一宝,有个老人在家里真好。
　　
　　“老人最喜欢看的就是《齐鲁晚报》,全世界的全国的全省的全烟台的事都有,天天都看。”张绍彬的女婿刘先生告诉记者,“有时候老人看报纸看的很入迷,戴着花镜一坐就是一上午或是一下午。我们都要一再地催促他,别让他累着。”
　　
　　据张绍彬介绍,他从11岁起就下地干农活,早出晚归,所以到现在每天早上四五点就起床,晚上六点多就上床睡觉。
　　
　　荤素搭配
　　
　　爱吃肉和糖
　　
　　说到吃饭,张绍彬老人的女儿告诉记者,老人最爱吃猪头肉,一个周最少吃3次左右,为了给老人荤素搭配,家里经常蒸包子吃,老人一顿饭就能吃一个大包子,胃口相当好。提到甜食,那绝对是老人的最爱。每次吃完饭总是会喜欢在嘴里含一块冰糖,而且无论喝粥喝奶还是喝汤都喜欢放糖。说着老人打开自己床边的柜子,记者看到里面放着吃得只剩半瓶的冰糖,还有各式各样的奶糖。虽然很爱吃甜食,但是老人身体的各项指标都很正常,血压也不高。
　　
　　张绍彬还有一个坚持了30多年的习惯,就是每天吃一个苹果,而且吃的很均匀。每天上午吃一半,下午再吃一半。
　　
　　返老还童
　　
　　白发变黑发
　　
　　记者注意到,张绍彬的头上还有很多黑发,看到记者惊讶的表情,老人的家人告诉记者,张绍彬在70岁左右的时候头发都白了,而这些年头发中间的一些白头发又开始变黑了,说着还拿出照片给记者现场对比。“真是应了那句话,我们家老爷子真是返老还童了。”女婿刘先生笑着说。
　　
　　“我没有什么养生秘诀,也没有什么烦恼,家里这么和睦,社会这么安定,我的生活条件又这么好,现在很知足。”张绍彬告诉记者,“我到现在都坚持每天早上自己洗脸刷牙,只要现在我能自己做的事情我都会自己动手。”
　　
　　“我爸现在生活基本上都能自理,去年99岁时,还自己出门镶牙呢,我在后面跟着他都有点跟不上。”张绍彬的女儿笑着告诉记者。 专刊见习记者 刘杭慧