红红火火的情人节经济的火爆程度丝毫不亚于过年经济，而且2011年的情人节还在传统意义中的“年”里，这更让商家和消费者一起兴奋不已。市场繁荣的背后，记者发现，情人节的消费总额每年都创新高，但是比较同行业商家的销售情况，却不尽相同，销售最好的和最差的商家可谓泾渭分明。
　　
    一条街30多个金店“良莠不齐” 选专卖店还是商场
　
    南大街是烟台名副其实的核心商圈，银行、证券、保险、大型商超、品牌专卖店云集，仅销售黄金珠宝的商铺就有30多个。国内连锁型黄金珠宝商大多选择进入商场，以专柜形式销售；而本地的金行基本以自己开专卖店的方式发展，仅鑫荟金行一家金行就一口气在南大街设有四家专卖店，寸土寸金之地，彰显实力非同一般。
　　
    情人节销售旺季从2月12日就提前到来，记者走访了商场中的店中店黄金珠宝品牌和本地专卖店。商场受大环境影响，整体客流较大，但是分摊到每个珠宝品牌上，日销量能上十万已属不错。和商场形成鲜明对比的是，本地品牌专卖店具有货品全、价格优、本地影响力强的突出优势，更受消费者青睐。鑫荟金行执行董事丛敏告诉记者：“由于2月14日情人节是工作日，2月13日我们迎来了全年的销售高峰，鑫荟金行10家店铺从早上9点开门到晚上打烊，顾客用人山人海来形容一点都不夸张。有的中老年顾客不知道正赶上情人节，推门进来被这火爆的阵势所惊，连问营业员，今天黄金半价吗？经过解释，这些老顾客半天才缓过神来。”商场中珠宝品牌稀稀拉拉的客流和本地珠宝专卖店“人满为患”的顾客群，形成鲜明对比，销售额此时仅是数字而已。
　　
    精明的商家PK精明的消费者
　　
    情人节作为全年销售的重头戏，不管是哪个商家，都自然会下足功夫揽客源。打折促销、返券、送礼品、抽奖等，商家惯用的营销手段在消费者眼里早已不是新鲜事。黄金珠宝之所以会成为情人节的首选“败家”商品，是因为其具备其他商品所没有的保值增值、高贵时尚的魅力，在选择品牌上，考验的既是商家的综合素质，也是消费者的火眼金睛。
　　
    2月13日，鑫荟金行旗舰店成交了两枚总价值超过20万的克拉钻戒和一个30万的翡翠吊坠。据了解，克拉钻戒的买主是来自日本的夫妇，在日本这个消费能力较高的国家，钻石对很多人来讲，也是奢侈品，不货比三家就很可能会花不少冤枉钱。借着来烟台旅游的机会，这对夫妇顺便逛了逛烟台的珠宝店，没想到在鑫荟金行很容易的就找到了自己心仪已久的大钻，完美的大钻可遇不可求，因为价格比日本还要便宜很多，他们一下子就买下了两枚克拉钻戒。价格几十万的翡翠已属上品系列，买家当然也不会马虎，下手非常谨慎，这位顾客通过多方朋友推荐，了解到鑫荟金行是烟台乃至周边城市高档翡翠保有量最多的地方，这才放心的选定鑫荟金行。
　　
    制胜秘诀岂是一个低价策略
　　
    “在多数商家单纯以低价策略来获取更大的市场份额的时候，成熟的商家不会简单这样做。成熟的商家是本着对消费者负责任的态度，在保证能够给顾客提供周到的服务的前提下，灵活使用促销手段，用多元化的服务模式来打动顾客。这样做，企业和市场都会形成良性发展循环。消费者自然会成为最直接的受益者。那些经常采取低价策略的商家，明则打着薄利多销的招牌，实际上是以透支企业的生命为代价，就是很可能夸大宣传欺骗消费者。珠宝不同于普通商品，她寄托着深厚的情感，更讲求品质和服务。”这段生意经出自刚刚忙完情人节大战的鑫荟金行执行董事丛敏口中。
　　
    鑫荟金行之所以能够在情人节经济中稳操胜券，远远胜出同行，是鑫荟人恪守“高工高料精细服务”的企业发展理念，用最好的产品和服务回报消费者的集中体现。鑫荟金行通过举办每年一届的“钻石节”、“中国钻石第一展”、“黄金节”、“婚庆珠宝新品发布会”、“顶级珠宝鉴赏会”等有文化、有内涵、有影响力的活动，不断传承珠宝文化；和娱乐体育界最有影响力的明星合作，比如天王巨星刘德华、著名 音乐人郭峰、华语乐坛实力唱将潘美辰、奥运冠军邢傲伟等，让鑫荟金行的新老顾客能够有机会和他们喜爱的明星近距离接触，也是鑫荟金行企业文化中重要的组成部分。