感冒了？吃点葱喝点醋
　　
　　良方提供人：南京读者张祖凤
　　
　　良方点评人：南京市中西医结合医院呼吸科专家李芳
　　
　　这两天降温明显，加之秋季气温变化大，人很容易感冒。这种时候可以试一些简单易行的方子。
　　
　　1、蒜葱姜治鼻塞
　　
　　蒜瓣25-30克，葱白25-30克，鲜生姜25-30克。各物洗净吹干后放入一个适合的器皿里，捣研成糊状(切成片或块亦可，但效果较差)，加水250克煎煮，煎好后将成品四六分，首次温服六成，服后需注意保暖，用不了一个小时，即会满身大汗湿透，使患者立感两鼻通畅，全身舒爽，时隔五六小时后再服剩下的四成。两份为1剂，一般连服两剂即可痊愈，初患者服1剂即可解决问题了。
　　
　　点评：蒜能通五脏，达诸窍。葱白有发散通气之功。生姜主要治疗寒性头痛造成的鼻塞。所以，三者结合的确有治疗感冒鼻塞的作用。但是三者的药性偏温，比较适合风寒感冒导致的鼻塞症状。此外，这三种食材不宜食用过多，阴虚火旺(如面红，午后低热，口干便秘，烦热等)、胃溃疡、慢性胃炎者要忌食，且不可与蜂蜜同食。
　　
　　2、冬青汁治感冒
　　
　　取冬青叶少许榨汁，每次饮用3毫升。一天3次，治疗感冒具有奇效。
　　
　　点评：冬青性寒，有清热解毒之功效。从这个角度来说适合治疗热性感冒，但是风寒感冒不适用。这种取汁法对卫生的要求较高，一般市民操作难度略大。
　　
　　3、吃干葱加喝醋治感冒
　　
　　干大葱两株(约2-3两)，食醋2-3两。空腹生食大葱，用醋送服。一般一剂便好(退烧止咳特效)。重病患者胃炎者慎用。
　　
　　点评：大葱虽然有防治感冒的作用，但是不宜空腹食用，因为会对胃肠造成刺激，一些胃肠功能不佳的读者更不适用此法。醋虽然有杀菌的作用，常用来辅助治疗感冒，但是《随息居饮食谱》也认为“风寒咳嗽，外感疟痢初病皆忌。”所以此方一般不建议。
　　
　　4、治感冒酸碱疗法
　　
　　食醋或苏打用凉开水配合5%的食醋溶液或6%的苏打溶液。任用两者之一即可(但不能两者同时使用)，每3小时1次，每个鼻孔每次滴入2-3滴液，发现感冒立即使用，效果更佳。
　　
　　点评：这个疗法从理论上来说有一定的效果，为什么这么说呢？酸碱疗法的治疗流感在于：所有的感冒病毒，包括变异的病毒，都有其适宜酸碱生存范围。适于感冒病毒生长的酸碱度范围是6.5－8.1。酸碱疗法所用的5%的食醋，酸碱液度是3.5，所用的6%的苏打溶液，酸碱度是8.5，两者酸碱度的浓度，都低于或高于适合感冒病毒生存的条件，因而理论上能控制感冒病毒的生长。但溶液配置上有一定技术含量，市民如操作不熟练则不推荐。
　　
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