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一分钟说健康：考前合理饮食 最佳状态迎中高考
来源：大众网烟台频道 编辑： 2017-06-06 13:17:00
大众网烟台6月5日讯 （记者 刘慧慧 通讯员 正毅 雪英） 一年一度的中高考即将到来，对于考生，不但知识储备要充分，身体健康状况更为重要。为让中高考考生保持机体的最佳状态迎接考试，烟台市疾控中心联合烟台大众网，拍摄制作了《一分钟说健康》第五期——《合理饮食助力中高考》。
烟台市疾控中心专家表示，考生考前一定要注意饮食规律、营养均衡、三餐定时定量。要按照平时的饮食习惯规律就餐，保障身体能量的供给，不要因为考试压力胃口变化而打乱饮食规律，尤其考试期间饮食不要做太大的变动。值得注意的是，不要吃平时不吃的东西或盲目添加补品，以防机体不适应或食物过敏。
在膳食搭配方面，要以谷类、豆类为主，多吃水果、蔬菜和薯类食物，适量地吃鱼、禽、蛋、瘦肉等。每天食用足够的主食、适量的动物性食物、3-4种水果蔬菜，睡觉前不要饥饿入眠，可以适量地增加夜宵餐饮，最好喝一杯牛奶，吃两片饼干；每天摄入1500- 2000毫升左右白开水。
此外，
三餐安排要合理，早餐以碳水化合物为主，鸡蛋、牛奶或豆浆类食物不能少；中餐在补充一些优质蛋白质，并保证荤素搭配；晚餐最好食用清淡、易消化的食物。晚自习中途添加一个水果补充维生素和矿物质。
初审编辑：胡昌辉
责任编辑：刘慧慧
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