莱阳公路中心开展食堂饮食文化建设

　　大众网·海报新闻记者 王艳 通讯员 宫琳笑 烟台报道

　　近日，一走进莱阳公路中心食堂，墙面上写着“节约光荣，不挑不捡，光盘”等主题标语的宣传展板格外醒目，餐桌上摆放整齐的“文明就餐”标语牌提示着每一位就餐的职工，彰显了莱阳公路中心食堂饮食文化建设的浓厚氛围，也时刻提醒就餐的职工厉行勤俭节约，不浪费一粒粮食。

　　莱阳公路中心从食堂就餐抓起，坚持从源头把关，科学合理设计菜单，调整菜品分量，从源头杜绝浪费；发起全员节约就餐倡议，中午不在单位用餐的人员提前通知食堂，避免准备的饭菜浪费；每名职工按个人需求盛饭打菜，不贪多、求多；倡导全员落实光盘行动，餐盘不剩菜饭、不浪费，经过一段时间，大家逐渐养成了节约的习惯。

　　为了更好地开展食堂饮食文化建设，莱阳公路中心还组织开展了“厉行勤俭节约、反对餐桌浪费”承诺书签名活动，引导干部职工养成勤俭节约的优良作风。对于食堂饮食文化建设，莱阳公路中心职工纷纷表示：拒绝浪费、厉行节约，贵在平时、重在坚持，每个人都应从每一餐做起，适量取餐、光盘行动，争做勤俭节约的倡导者、宣传者、参与者和践行者，坚决杜绝“舌尖上的浪费”，共同做食堂饮食文化的建设者。