检查现场

　　大众网·海报新闻记者 王静 通讯员 刘琳 烟台报道

　　为严格抓好进口冷链食品疫情防控工作，坚决防范疫情通过跨境贸易通道输入，近日，烟台市蓬莱对全区使用进口冷链食品为原料的餐饮单位开展了专项督导检查，切实规范进口冷链食品市场秩序。

　　此次督导检查围绕从业人员应检尽检、“冷链八不”、日常消杀等内容，重点检查了消毒液配比使用、进口冷链食品分区存放、来货报备、人员体温和症状监测等日常工作落实情况，共督导检查使用进口冷链食品为原料的餐饮单位10家，整改各类问题17项。

　　据悉，本月以来，烟台市蓬莱区针对各类进口冷链食品生产经营单位已组织开展进口冷链食品环境采样1015份、食品采样312份、相关从业核酸检测1万余人次，检测结果均为阴性，严格确保进口冷链食品来源可查、去向可追、风险可控。