烟台市福山区市场监管局东厅市场监管所开展端午节令食品专项检查

2023-06-16 15:50:07 来源: 大众网 作者: 李楠楠

  大众网记者 李楠楠 通讯员 李爱红 烟台报道

  端午佳节来临之际,以粽子为主的节令食品逐步进入销售旺季,为保障节日期间食品安全,烟台市福山区市场监管局东厅市场监管所针对食品消费市场特点,对端午传统节令热销食品开展专项检查,守护人民群众“舌尖上的安全”。

  此次检查执法人员侧重对商超、小作坊、食品流通店等群众消费集中度较高的重点场所进行了检查。重点检查预包装粽子外包装标签是否符合规定。散装粽子是否按照要求标明名称、生产日期、保质期以及生产经营者地址、联系方式等。同时还对粽子经营主体的进销渠道、索证索票的落实情况及产品质量检验检测等相关信息进行核实、确保粽子来源的可追溯性,要求各类食品经营者严格落实食品安全主体责任,务必把好进货关。严禁销售假冒伪劣食品和“三无”、过期变质等不合格食品,明码标价,做到守法诚信经营。近日来气温升高,要求经营者注意真空包装、散装粽子按储存要求进行储存。同时,执法人员还对店内销售的糯米、大枣和粽叶进行了检查。

  截至目前,共检查食品生产经营单位17家次,针对检查发现的问题,均已责令现场整改。

初审编辑:王瑜

责任编辑:李泽

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