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[烟台特产]烟台苹果

   2006-04-25 10:13:22

    烟台属暖温带季风型大陆气候,最适宜苹果栽培。自明代起就开始种植。烟台苹果品质优良,以个大、香、甜、脆而享誉国内外。19世纪中期,由外国传教士从美国、欧洲引入优良苹果品种。历经长期的品种改良、经营管理和栽培制度的变革,造就了成千上万的果树科技人才,总结出一整套行之有效的土肥水管理、整形修剪、病虫害防治等管理经验,为烟台果业生产的发展打下了坚实的基础。20世纪80年代,随着以红富士等新品种为主的更新换代,烟台苹果生产又上了一个新台阶,栽培面积和产量达到历史最高水平,成为全国最大的红富士苹果生产基地。

  烟台红富士苹果的特点是:丰产质优、果个大、果形高桩端正,着色早、满红,着色指数高达95%以上,全红果比例在70%以上,色泽浓红艳丽,风味佳,综合性状属国内领先水平。在历次全国和全省果品参评会上,烟台苹果均居金牌榜首,每年除大量销往全国各地外,还外销东南亚诸国。

        

编辑:李辰雨         

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