初审编辑:李泽
责任编辑:张其天
早上的烟台市区,最拥堵的除了上下班的公交,应该就是红利市场了。每天早上很多市民或远或近、或步行或坐公交,赶来这里采购食材,顿时叫卖声、交谈声不绝于耳。喧嚣的红利市场,唤醒了烟台市民的一天,而早起逛市场也成为了很多烟台市民的习惯。
新鲜海鲜摆上摊位
红利市场是烟台市区最大的综合性市场,住在附近的居民回想道:“应该是在九几年有了红利市场,那之前大家都是去南洪街那边的市场,红利市场东西很全、海鲜也多,之后便都来红利市场了。”如此看来,红利市场也有二十多年历史了,他的二十多年历程承载了太多烟台的故事,都说“接地气儿”,那红利市场应该就是烟台的地气儿吧。这里有最地道的烟台话、最纯正的烟台海鲜、最见微知著的烟台市民生活。
新鲜海鲜摆上摊位
进入秋天后早上5点半天还只是蒙蒙亮,很多人还在睡梦中,而红利市场已经开始了一天的忙碌。隆隆的货车声响以及不时响起的“倒车请注意”提示音是红利市场的晨曲,这是“最早班”的商贩们到了。到清晨6点,大部分的商贩们开始进入市场,卸货、摆货,也会有少数的市民趁着清闲来采购,红利市场的一天就正式拉开序幕了。
清晨的生意很红火
小刘正在卸海鲜,活蹦乱跳的海鲜甚是喜人,他说海鲜都是前一天晚上12点多去东口码头拉的货,那个时候渔船刚上岸,海鲜都是最新鲜的,拉完货便来红利市场准备开张。
清晨还没有摆开的蔬菜摊
清晨摊主都在整理摊位
上货的海鲜摊主
早上的海鲜不仅是最新鲜的,也是最全的。市民王先生家住在附近,他说自己如果想要买海鲜的话都是尽早来,因为有过好几次来得晚了像爬虾都卖光了,并且早点人还少不必挤来挤去。
来得早的市民在挑选刚拉来的螃蟹
清早刚运来的螃蟹
红利市场面积十分大,除了许多海鲜摊位之外,还有蔬菜、水果、肉类、面食等等,应有尽有。在偌大的市场中有一条小巷子是专门给自产自销的商户的,在这里摆摊的大多是售卖自家的东西,也有很多老年人。因为都是自家产的,品质有保证、价格也公道,很多市民愿意在这里购买。
清晨正在打盹的摊贩
李大爷就在这里摆了好几年摊,他摊位上的东西不固定,有时是蔬菜、有时是水果,最近还有了地瓜。李大爷说这都是自己家种的,随着季节走,有什么卖什么。别看李大爷的摊位小,卖的东西又零零散散,每样都不多,但是人气却很旺,有来买东西的市民说平均每两天就要来一次,主要是东西新鲜,自家产的放心。
质优价廉的水果
自产自销区摊位
从清晨6点商贩们开始摆摊,之后人流会逐渐增加,到7点多就已经熙熙攘攘了,之后整个上午红利市场都处于拥挤的状态。小赵是外地来的租房一族,她在前不久搬到了红利市场附近居住,她说开始的时候真的是很头疼,经常天还没亮,下面就传来车声、人声、叫卖声,吵得睡不着。不过最近她又觉得住在这里也挺幸福的,买什么都很方便,最主要的是海鲜便宜又新鲜,并且她也从原来的不爱逛市场变成了有空就会去转转,“逛多了就觉得特别有意思,你能遇到形形色色的人,看到各种各样的事,好像突然就深入到烟台市民的生活中了,有了更多的归属感。”小赵笑着说。
当代作家汪曾祺先生曾自称喜欢逛菜市场,他说:“到了一个新地方,有人爱逛百货公司,有人爱逛书店,我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒,热热闹闹,挨挨挤挤,让人感到一种生之乐趣。”而这“生之乐趣”应该也是红利市场的魅力所在吧。
记者在对红利市场走访的过程中,发现过完节红利市场的海鲜价格也直线下降,回落到开海之后那段时间的价位。就拿螃蟹来说,刚开海的时候早上去市场,新到的、活的大螃蟹价格在20元左右,有的15块钱都能成交。而中秋节后螃蟹价格也直线下降,节前均价在四十五元一斤,有的卖到六十一斤,而现在回落到二十元一斤,个头很大,并且都是活的。 见习记者 王艳
红利市场最新的海鲜价目表(仅供参考)
大虾30元/斤
扇贝4元/斤或者十元三斤
鲳鱼8元二斤
螃蟹20元/斤或者18元/斤
蛤蜊4元/斤
刀鱼30元/斤
鲅鱼大的15元/斤小的12元/斤
海螺15元/斤
爬虾20元/斤
海蛎子4元/斤
蛏子大的20元/斤小18元/斤
毛蛤18元/斤
鲍鱼中等个头7元一个大点的10元一个
蚍蛴9元/斤
红利市场这些最新鲜的海鲜
你都认识吗?
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