雕刻，是做减法的过程，也是与石沟通的过程。去瑕显瑜，精雕成器，在刻刀与石头的碰撞中诠释每一块石头的灵魂。

　　莱州，依山临水，人杰地灵，自古盛产各种质地细润，色彩斑斓的雕刻石料，被誉为莱州玉。温润细腻的莱州玉与聪慧的莱州人，共同造就了具有民族气息与地域特色的莱州玉雕。2000多年的历史，将莱州玉雕琢磨成手工技艺中一颗耀眼的明珠。

　　王石麟，莱州玉雕省级非物质文化遗产传承人。与玉雕打交道数十年，他摸透了石头的脾性。

　　选料是很重要的一环。察形、辨色，观纹理，选出适合的玉料。莱州玉雕的石料代表绿冻石，其质地柔润细腻，色泽翠绿如冻，晶莹似玉。花纹酷似豹斑的豹斑石、如水墨画般的竹叶石，色如鸡肝的鸡肝石，古朴典雅的毛公石都是莱州玉雕的好材料。以料取材，因材施艺，把原料本身的自然美和创造的艺术美有机地统一在完整的艺术形象之中。

　　雕琢，更是考功夫。莱州玉雕刻工精练，技法繁复。结合美学、史学、几何学、建筑学，薄浮雕、浅浮雕或阴刻、阳刻，多种雕刻手法相结合，玉料的石色和纹理在琢磨中不断变化。

　　所雕人物，体态优美，意态多姿；所雕云龙，翻转腾跃，气魄非凡；所雕群马，豪迈奔放，势若狂飙；所雕鱼虾，剔透玲珑，惟妙惟肖；莱州花鸟更是巧夺天工，轰动一时。

　　创意和构思是玉雕器皿创作的灵魂，切合玉石特点的创意构思可以让一件简单的作品拥有浑厚的底蕴，只有按照玉石的秉性，精雕细琢，才能达到形式和内容的完美统一，赋顽石以灵魂。

　　今天的莱州玉雕，作为国家级非物质文化遗产，已经形成8大类、120个品种、2000多个花样。既可雅拙，也可雄浑豪放，既有玲珑剔透，也有秀丽潇洒。这就是莱州玉雕，一种与顽石对话的非遗艺术。